中部・近畿地方の日本酒 其の122

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

左側
三重県三重郡　早川酒造さん
田光 ひやおろし　純米原酒
お米：雄山錦　精米：60%
日本酒度：非公開　酸度：非公開　アルコール：17度
柔らかい口当たりに辛味を感じつつ旨味と香りが広がります。
燗酒にしますと膨らみのある味わいに変わります。
真ん中
京都府京都市　招徳酒造さん
招徳 ひやおろし　特別純米
お米：京の輝き　精米：70%
日本酒度：+5　酸度：1.8　アルコール：15.1度
徐々に広がる酸味に旨味が広がります。
燗酒にしますと辛味が強くなりますがスッキリしてます。
右側
兵庫県神戸市　泉酒造さん
仙介 ひやおろし　特別純米
お米：五百万石　精米：80%
日本酒度：+2.5　酸度：1.8　アルコール：17~18度
一瞬の辛さの後、ゆっくりとコクと旨味が広がり最後はスッキリです。
燗酒にしますと酸味が強く感じますがスッキリです。