数々ある中で、何処のラーメン屋が美味しいのか、クチコミなんかで、何件か行った事があるが、それほど、美味いと思わなかった店も多くある、昔、東京へ転勤した時も数多く周りましたが、ホント、美味いと思ったのは記憶にない。 ただ、替え玉とかバリカタとか、そう言った言葉に驚いた。バリカタなんて、一度頼んだけど何が美味いのかサッパリ解らずじまい。替え玉もそう、冷えてきたスープに麺を追加されても疑問符が付くばかり、東京のラーメンはその頃は良く解りませんでしたね。もう、随分、昔の話ですが・・・・・・。関西でも、多くの店、我が街にも数年前につけ麺が美味いと評判だった店だったが、味が良いのか知りませんが、私が注文して忘れられた失礼な店。後から来た客にも何人か抜かされ、お腹も空いていたし、腹がたって爆弾を落とし帰った店。この店も１年持たなかったですね。基本的な事が出来ない店だったのでしょうね。潰れるのは仕方ない事。他にも色々あったのでしょうか？だから閉店？味だけで商売って思ったのでしょうが、そうは行きませんよね。店の対応が悪けりゃ客は二度も行きませんよ。そんな中、久々に新しい店発見。何年か前に出来ていたのは知っていましたが、友人からのお薦めで行って来ました。東麺房って店なんですが、近辺は田んぼだらけです。ラーメンの写真なんか撮っていませんが、食べログなんかでも紹介されています。私も友人とニ回目、注文も変えて見ましたけど美味しかったですね。まあ、それほど私はラーメンは食べていませんがお薦めだと思います。焼き飯、餃子、唐揚げ、セットがあり、友人と半分ずつしましたけど、これも美味しかったし。場所が場所だったらもっと流行ると思いますけどね。
神戸しあわせの村にて
