ちょっと妬けちゃうな

・ミートソーススパゲティ
・豚ロースステーキ
・キャベツソテー

レシピは豚ステーキから

材料（２人前）
・ステーキ用豚ロース肉　２枚
・味塩コショウ　　　　　少々
・みりん　　　　　　　　４５ｃｃ
・醤油　　　　　　　　　２２.５ｃｃ
・おろし生姜　　　　　　小さじ１/２
・おろしニンニク　　　　微量
・油　　　　　　　　　　適量

作り方
・ロース肉の筋を包丁で切る。
・肉の両面に味塩コショウで下味をつける。
・そのほかの調味料を混ぜ合わせておく。
・熱したフライパンに油を引いて、肉を焼く。
（表７：裏３の割合）
（肉汁が逃げないように、フライパンの温度を適温で維持する）
・肉が焼けたら、あわせた調味料を２～３回に分けて、煮詰めながら絡める。
・タレが煮詰まって、肉に照りが出たら完成。

(　Ｈ)「ただいま～」
(　Ａ)「おかえり、俺も帰ってきたばっかで、ご飯作ってないんだけど」
(　Ｈ)「いいよ、ご飯炊くの面倒だし、パスタでも茹でれば」
(　Ａ)「ソースは？」
(　Ｈ)「この間ミートソースの缶買ったからそれで」
(　Ａ)「…。」

ふーん、僕の作ったミートソースは食べてくれなかったのに、缶詰のは食べるって言うんだ。

ちょっと妬けちゃうな。

(自分用考察）
・肉が固くなってしまった、横着して肉を叩かなかったのがよくなかった。
・このタレだと味が余りしみこまないので、出汁を効かせるか、下味を強くしたほうがいい。