スポーツネタではなんですが・・・
みかんの出回るころはまだ酸っぱいのが多いですよね
そんなみかんを甘くする方法
みかんは呼吸しているいし、生きています。
みかんの味を決める大事な要素として、糖度（甘さ）とクエン酸（酸っぱさ）があります。
クエン酸を減少させるためには、みかんに傷をつけたり、振り回すなどの運動をさせると酸は減少します。
お湯につけるのも効果があるそうです
我が家でも挑戦 ～振り回す～
良い感じ
もうひとつ挑戦
やり過ぎには注意しましょう
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