＊名古屋で一番美味しい珈琲店

＊coffee Kajita
内の奥さんと一緒に名古屋に出かけました。全国のものづくりフェアとか工芸展のイベントに必ず名前が出てくるのは、「coffee Kajita」です。
オーナーの梶田さんがブラジル、コロンビア、エクアドル等のコーヒー農園から直接コーヒー豆を買い入れて、焙煎して雑貨店に下ろします。名古屋の一社のお店は、土、日、月の11時～17時半までです。お店のメニューはコーヒーとケーキです。ケーキは奥さんの手作りです。
確かに、名古屋といえば、全国チェーン展開している「コメダ」しか思い浮かばない私でしたが、Kajitaはびっくりです。確かに一杯一杯気持ちを込め入れておられました。


深いれコーヒーとリンゴのタルトです。


手前が梶田さんと奥は奥さんです。