乾草の官能検査と分析値を合わせてみよう 2006-08-31 08:36:59 | Weblog 定例の江別酪農研究会が昨晩ありました。 今回のメインテーマは、『牧草の品質を比較してみよう；乾草の官能検査と分析値を合わせてみよう』というものです。 現場で、いい乾草をイメージできる力を養おうというのがねらいです。 まずは、会員の酪農家のみなさんが事前に提出しておいた乾草を、どれが誰のものかわからないようにしておき、各自それぞれが官能検査で点数をつけました。 利き酒ならぬ、利き乾草といったところ . . . 本文を読む
