隣の畑のハヤトウリ 今このハヤトウリが農産物直売所にたくさん見られます
漬物 炒め物などで頂きますが５個入って１００円というのがうれしい
畑で見るとかわいいですね
我が家のタケノコイモです
里芋の種類の一つで ホクホクして美味しいので皆さん良く作られています
種イモを頂いたので今年初めて作ってみました
この里芋で私は初めて 里芋の花 を見ることができました
茎を切ると中にイモが見えます
里芋の花（タケノコイモ）
こんにゃく玉を掘ってる方がいましたので写真に撮らせていただきました
ここ群馬では家のどこかにこんにゃくを植えている方が多いと思います
我が家にも離れた畑に植えてあります こんにゃく玉は3年間育てて大きくなったものを使います
そしてほとんどの家でこんにゃくを手作りして少し固まり方が悪いとか少しえぐみがあるなどと
茶飲み話によく聞きます
私も手作りこんにゃくのお焦げが大好きです
コリコリとした食感が何ともいい感じでしたが
母も年をとったのかこんにゃく作りをしなくなりそのお焦げを食べられなくなりました
まぁ私が作ればいいのですが・・そのうちに頑張りたいですね
群馬のスーパーや農産物直売所にはよく手作りこんにゃくが見られます
とても美味しくて大阪にいるころよく送っていただきました
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