自分なりの検診

食改推の男性のいきいき料理教室のリハーサルに参加してきました。

メニュー

炊き込み麦ピラフ
　米　押し麦　鶏肉　ニンジン　玉ねぎ　ニンニク　グリーンピース　オリーブ油　塩　

ただ炊き込んで最後にオリーブ油をかけて混ぜるだけ
簡単だけど美味しかったので
早速　我が家の食卓にも度々登場するかも

青菜とレンコンのおかずナムル
　ほうれん草　小松菜　春菊　しらす干し　ゴマ
菊菜の香りがよいですね

鮭と大根の和風スープ
牛乳がたっぷりと入りクリーム煮のようでした。

バナナと小豆のクリーム春巻き
　バナナを4等分　さらに縦に切る
　クリームチーズを適当に
　春巻きの皮にバナナ　クリームチーズと小豆餡を乗せて包む
　小麦粉を水で溶いたノリをつけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

簡単でちょっとしたおやつにぴったり
バナナのとろけた味が良いですよ



がん征圧全国大会が前橋で開かれ
アグネスチャンさんが講演され
がん検診を受診してほしいと報告がありました。

17日は
私が健康推進委員の当番
近くの公民館で
胃がん検診の案内役をしました。



検診バスを見た瞬間
懐かしさが一杯
あのような検診バスに乗って
関西一円を走ったこと
スタッフより人数の少ない事業所に検診に出かけ
心電図もお勝手のテーブルなどで検査したことなど
懐かしく思い出される。

本当にいろんなことがありました。

昨日のような市民検診は
とっても楽しいけど
気を使いますね。

昨日はそんな思い出を心に
しっかりと見学いえお手伝いをしました。
スタッフの方の気配りがどこでも感じられ
何気ない動きを拝見しましたよ。

自分の検診は
適当に
病院に2か月に一回通院してるので
そこで血液検査　腹部　頚部エコー　胸部レントゲン
気が向いたら胃カメラなどを自分で組み立てています。

先生は　今度何しますか　と聞かれるのでね。
こちらが指示ですわ。

14日には頚部エコーをしました。
動脈硬化があり（プラーク）それの経過観察です。
大きくも小さくもならないのですが、
怖いですね～～

最近　検査値の基準値の変更が多く戸惑いますね。
昔の人間はついていけません。
それにドンドン検査項目が多くなり
これも測れるの　といった浦島太郎状態です。
いいのか悪いのか・・・
検査されるだけの病院には行きたくないけど、
慢性疾患となると先生との会話も少なくなり
よほどこちらから尋ねること覚えておかないと
それなりの診察になってしまいますね。

年々いやなものが見つかり
それの対処が・・・いやまだ何もできてませんが。
これからやることが多く憂鬱です。

歯科も予防（歯周病　歯垢取り等）予約してます。
いやですけどね・・・

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トイレの紙は新聞紙

天気のお蔭様で
朝早くからイチジクを収穫してます。
朝早く・・・夫は3時半ごろ起きます。
私・・・4時ごろかな
もちろん真っ暗ヘッドライトをつけての作業です。

私は、選別とパック詰め

ちょっと続いたので少々疲れ気味です。



夫に　よく頑張るね　というと

昔　お蚕を飼っていた頃は
朝飯前に桑切りに出かけ・・・
それから朝ごはん　学校
帰ってくるとお蚕に桑やり・・・
宿題をしようとすれば眠くて
宿題しないでよく学校に行ってたものだという。
　
昔を言ったらきりがないけどね。


あら～～ボケてる

でも昔の思い出を一つ

それはトイレの紙
トイレットペーパー

新聞紙を四角に切ってトイレ紙に
それをトイレに入った瞬間から
手でモミ軟らかくして拭きましたよ。
もしかしたらお尻が黒くなってたかもね。

冬場には
障子紙の張替えで
障子を水で濡らして
そこに竹の棒で紙をクルクル巻きつけて
それを乾かして
トイレに竹の棒が一本あり
これを少しづつ、はがして
トイレットペーパーにしてましたね。
これは軟らかくて使い勝手がよかった・・・

それから
ちり紙（あのザラザラした紙）
この紙を使える家はかなりな金持ちでした。
それが羨ましくてね。
我が家に登場はズ～～とあとでした。

ハハハ
懐かしい思い出です。
全てはお尻が知っています。
今の子たちは信じられないでしょうね。

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玉ねぎの播種・・・雑感

天候も晴れ曇りの状態になり
イチジク畑は大忙し
次から次へと熟しはじめました。

収穫　パック詰め　配達と今までの忙しさが倍増
うれしい悲鳴です。

今までの雨分を稼がなくてはなんて思ったりしてますが、
出荷の出足が遅かったので期待はしていないのですが、
いやそれでも期待してます。（笑）

14日は
JAの玉ねぎの播種の講習会
今年は玉ねぎを作ろうという気概で講習会には熱が入る。

ところがあまりの防除に防除で
気持ちが委縮する。
ウ～～ム
農薬無しを考えているのですが、
ここまでの防除はできない、
我が家流の無農薬でいこうと思ってます。


JAのアドバイザー農家だけに
1㌶の玉ねぎを栽培しているそうです。
玉ねぎの早生は
この14～15日が播き頃だとか

ほとんどが機械による播種なのに
手蒔きにこだわっているそうです。

なぜかと聞いたら
いい苗を作りたい　からだそうです。
こだわりっていいですね～～


種蒔き機（JAのです）

土壌消毒した畑です。
まず整圧


テンガの幅をテンガで軽く押さえて種と殺菌剤を混ぜて種を播いていきます。


軽くテンガで砂をかけまたテンガで軽く押さえる。

そのあと殺虫剤　高度化成をまき寒冷紗をかける。



そのあと肥料の問題になり
前にこれを施してあるそうです。



なんかJAの宣伝見たいですね。
このほかネギ栽培もしているみたいですが、肥料だけで100万とか・・・
収入は・・・聞けなっかった・・・

そのあと
台風の影響でできなかった
ブロッコリーの定植を続けて行いました。
ここでも、防除に防除といった感想です。



30～40年前に買った機械での定植でした。
アッという間に200本を植え終わりでした。

午前中だけの研修でしたが、
結構疲れました。

今まで、
買って食べていた野菜の防除って
知らないほうがよっかったかな～なんてね思いました。

まぁ
私の若かりし頃（あったのです）
試薬（有機溶剤…あの胆のう癌で問題になった試薬かな）を
素手でだいぶ触ってきました。
職業（検査技師）とはいえ
あの頃の無知を今になって掘り返しても
どうしようもないし元気でいられることに慰めています。

小学校の頃だって
頭にDDTというものを吹き付けられたしね。


養蚕農家なんて
お蚕を飼うところは
（お蚕＝お子様ですから家族が住む所です）
ホルマリン消毒をこれでもかというくらい吹き付けたしね、
仕事では、
病理標本を作る時にも使用したような気がする・・・
今はどうになってるか知らないけどね。

現在は
衣類にホルマリンの規制があったような気がするけど、
子育ての頃は真剣に考えたけど、
年と共に大分ずぼらな人間になっちゃいました。
でも、やっぱりいやなものはいやですね。

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母95歳

昨日（11日）は母の誕生日満95歳になりました。
ホームでの誕生会
誕生日の歌　バースディケーキ
一日違いのお友達と一緒でしたが、
母がろうそくの火を



消し満足顔の母でした。
95か～あと27年
生きられないだろうなぁ～母にパチパチです。
100歳まで頑張ってほしいものです。


生協から
福岡だけにしか植えられない（登録の関係から）
イチジクの　とよみつひめ　を買いました。

どうしても、一度食べてみたいイチジクでした。






イチジクを栽培している者からしても美味しい
甘味　食感共に良し　最高の味ですね。
県外にも販売してほしい木ですね。
どうにかならないかなぁ～～
喉から手が出るほど欲しい木の種類です。

本日（12日）これから小椋佳の余生あるいは一周忌コンサートに出かけます。
これは楽しみなコンサートで待ちに待ってました。

それでは行ってきま～す。


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畑からの節約食事

関東　東北地方への帯状の雨（日本列島の10日の天気図）
これでもか　これでもかの叩きつける様な雨なんですね。
テレビから目が離せなくなりました。
鬼怒川の堤防決壊
すごい　怖い　恐ろしい　また水の力をまざまざと見せつけられ、
大震災を思いだしました。

そして原発のある所に、又災害がこの様に起こるかもしれないと
思ったら心が真っ青になりました。
大丈夫　安心　なんて補償されるものではないですね。
わからないですよ。

奥深い所はいろいろありそうですが、
お偉方は、自分の役職の時だけ無事に過ぎればよいと思ってるのでしょうね。
見え見えですよね。
あとに残された地域の方はどうなるのです。
（福島を忘れないで）
知らんで済まされる問題ではないですね。
怖いですね。

被害地域の皆様
お見舞い申し上げます。

なんだか家から出るのが怖くなり
畑で採れた野菜で食卓を

クリ坊…かぼちゃの苗を片づけた後に出てきた未熟なかぼちゃ


でもホクホクして美味しい～
これは煮物にも使えるかも。

雨の中を畑より採集
石倉ネギ　ナス　オクラ　インゲン豆　ズッキーニ
（写真撮り忘れ）

ネギで餃子を
（最近の我が家はこのネギで餃子が定着　ニラを買わなくてもOK　大葉などを入れると美味しいです)
ナスの煮つけ（シーチキンを入れて）

　

具たくさんの味噌汁



またまた楽チン料理でした。
ミンチ　と　餃子の皮　ニンジン　車麩等は
冷蔵庫の整理でした。

ちょっと吠えちゃった。

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母のホームでの話し合い

母のホームの地域運営推進会議が
2か月に一回　その地域の自治会長　民生委員　地域支援包括センター　
家族代表　ホームの職員さんと
2か月間にホームであったこと　
地域の事　その他の問題等が報告又話し合いをします。

私（家族代表）からは、
皆さんが、認知症とよく言ってるが、
一緒に住んでる家族でないとその認知症という状態が
どのようなものなのか理解が難しいのでは？
というようなことを話ました。

認知症は、会話は普通の時もあり、
ちょっと会った時の会話などでは、
認知が入ってないのでは　と思われる事が多い。
そして　そんなホーム（施設）に入れて　と家族が非難されたりすることもありです。
でも、夜などトイレに何回も起きたりで家族はぐったりとなり
毎日となると家族が倒れてもおかしくない事になります。

認知症の家族の方には　
家で見られないの、とか　非難するような言葉かけは
大いなるストレスとなる。
それよりは介護に関する情報をそっと優しく教えてくれればありがたいと思う。

そして　某ホームで
ベランダから落ちて死亡した話などになり、
ここの職員の教育問題までに発展
最近徘徊癖のある方が入居したのに伴い
非常勤職員を3人増員したことや
介護中に、皮膚にダメージを与えたりすることがあったなど正直に話され
それは致し方ない　と思いました。

母もこのホームで転んで大腿骨骨折し手術ををしましたが、
家にいても同じような事が起こり得ることだし
その時の対応が大切だと思いました。
たぶん救急車を呼んだなら、近くの病院（私個人的には好きでない）に運ばれたと思う。
それがここでは
遠い日赤（前橋）まで緊急の窓口に
連れていっていただきそこで後の処置をしてもらいました。
又頭を打って血が出たときは、
頭はホームの車では心配だからと
救急車を呼んで病院に
縫うこともなくホントに擦り傷ですぐ治りました。
この様な経験からその施設に対する安心感があるのだと思われます。

支援センターの方からは、国をあげて介護問題を取り組んでいるという。
そして家族の方が休める（なんでも言い合える）カフェをこの市でも
設立したいといっていました。
とってもありがたいことで、
カフェで　同じような立場の方と話をして
愚痴を吐き出せる場所があればと私も願っている。

コーヒーをどうぞ


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認知症予防のウォーキング

台風の影響による大雨がこの地域にも降りそうです。
これから2～3日はイチジクも完全に水膨れ
採っては捨ての日々になりそうです。
長い目で見ましょう　と思ってる。


綿の花

昨日は（8日）
イチジクを13箱（少な…）並べて売り上げメールを待つ
台風のためかお客さんの出足が早いと見えて
早い時間に完売でした。


同じく綿の花

午後から
唯一　運動らしきもの習いごと
ストレッチ教室へ
タオルとボウルを使いながら
体をほぐしてますが、
昔から固い体
どうにもならないけど、参加することに意義ありㇳ。

テレビで認知症予防には
ウォーキングしながら川柳を読むのが良いらしいと流れてた。
真似しようにも
この川柳が読めない・・・

まぁこのアホ頭
ボキャブラリーが少ないといつもジーさん（夫）に
結婚当初から言われてるが、
それでも　懲りずに　めげずに　言われても気にせず
勉強することなく惰性で生きてきた。
皆さんの句を読むと　なるほど　上手い　よくまとめられていると唸ってます。
またこのまま何もせずに、いくと思いますが、
認知症予防と聞いては、心が揺るぎますネ。
パソコン部屋の窓から

　　＞台風雨　隣の壁が　絵みたいだ


この実が割れると綿が出てきます。

お絵かきの復習
ネットより参考にして




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パソコンお絵かき教室入会

昨日（7日）
パソコンのお絵かき教室に入会
（9時から15時まで月に1000円で3か月前払い）
初めての場所に行くのにはとても勇気が要ります。

この前公民館活動での4回シリーズの教室を終えたとはいえ
ドキドキでした。

運営する方とはその時に顔を見てるので
少しは安心感はありますが、
この教室についていけるかどうかと心配が先立ちますね。

みなさん
公民館の発表会の準備で作品作りをしている所で
それぞれ自由に制作活動

指導する方が2人いて
その一人の方が
付きっきりで指導をしていただき感謝です。
でも覚えてるかな…不安です。
今日は復習に頑張ろうと思ってます。。

作品



公民館での作品の手直し作品



指導をする方に何年位してるのか訊ねると　2年半～と
とても私にはできない技
相当な覚悟をしなくてはと思いました。
何しろパソコンは自己流ですので
名前も何もわからない状態なのです。

本かな　ネットでわかるかな
時間があるかな
な　だらけです。

台風が近づいてまた雨ですね。

イチジク・・・
売り上げが（出荷のパック数が雨で多くできない）伸びないです。
出鼻をくじかれやれやれと思った矢先
また2番出鼻をくじかれています。

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直売所の当番

本日（6日）は直売所の当番
日帰り温泉は結構お客様がきており
直売所もそれなりに売れましたが、
値の張るもの無しで、そこそこの売り上げに。

ここから我々当番の日当（1000円）を捻出しなければなりません。
2人ですから2000円です。

どうにか日当分の収益を確保して
回してる程の小さな直売所です。


本日の売れ残りより頂いたもの



ピーマン　モロヘイヤ　大葉　バターナッツかぼちゃ



早速大葉を使って
我が家のネギと大葉を味噌で混ぜて削り節を

モロヘイヤとオクラをミックス

ネギとレバー炒め

簡単な食事でした。

売り子は思ったより疲れます。

いろんなお客様と話ができるのがいいですね。

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イチジクの収穫

少し天気が良くなりホッとしてます。
天気予報とにらめっこしながら、イチジクを収穫しています。
本来は、朝どりが良いのだけど
この様な天気ではそうもいってられません。

日に2回収穫作業など考えられなかったけど、しています。

まだまだお日様不足
赤みが足りません。




大きいのは4個で500㌘位あります。
今は大きいけど段々木の上になっていくに従い
小さくなってきます。

でも直売所に並べるとほゞ完売です。
これはうれしいですね。

結構イチジクの人気は高いように感じてます。
お店には、産直以外にも
埼玉　和歌山　愛知産などのイチジクも並んでいます。

ライバルさんも売れてますよ。

皆さん　どのように食べるのでしょうね・・・

私は
単純な生食だけですが、
もう収穫のカゴを見ただけでお腹が一杯状態です。

とてもジャムやスムージーやコンポートなどにはしてません。

大阪の産地のそばに住んでいた頃
あれほど好きだったのに
食べ放題となるとなぜか見ただけもうたくさんとなりました。


お隣のリンゴの木　　早生のフジだそうです。

本日（5日）は
プレミアム商品券の追加発売日
10000円で13000円分の買い物ができるとあって
行ってみましたが、
駐車場がどこも満杯
発売場所は長い行列になっていました。
車が止められず
見るだけで帰ってきました。

はがきの抽選で3万円分確保できたのだから、
まぁいいかです。

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