野沢93番地十二町
ぴんころ地蔵通側
~柳田二助商店~
『創業120年祝で
早朝割引を実施
am6;30~8:30まで』
【コラム:】
『細雪』
冴えわたる寒気のなか、
花びらか雪の精でもあるかの
ように、さらさらと優美に舞い
降りてくる細かな雪をいいます。
寒さの厳しい佐久では2月に
見かけます。
船場の老舗の四姉妹の運命を華麗に
描いた、谷崎潤一郎の長編小説の
タイトル「細」の字を、「ささめ」と
読ませる例は「細雪」だけです。
野沢93番地十二町
ぴんころ地蔵通側
~柳田二助商店~
『創業120年祝で
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【コラム:】
『細雪』
冴えわたる寒気のなか、
花びらか雪の精でもあるかの
ように、さらさらと優美に舞い
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寒さの厳しい佐久では2月に
見かけます。
船場の老舗の四姉妹の運命を華麗に
描いた、谷崎潤一郎の長編小説の
タイトル「細」の字を、「ささめ」と
読ませる例は「細雪」だけです。
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『創業120年祝目前で
早朝割引を実施
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【コラム:】
『男と女のほうそく 続編』
~出会い~
◆等価交換の法則
女友だちにイイ女を紹介しても
らいたかったら、イイ男を紹介
するか、高価な報酬を払わなけ
ればならない。
~お見合いの法則~
◆後悔先に立たず
「次こそもっといい人かも」50
回、お見合いしたのに、
結局最初の人が、いちばんよかった
・・・・。
クドき文句三段活用
◆ムリめの法則
美形のクリめの女のほうが、ブナ
ンな人よりおとしやすい。
◆相談の法則
好きな人に相談をもちかけられ
有頂天になると、決まってつき
あっている相手の悩みである。
◆第二法則
プレイボーイは「そんな男やめて
しまえ」と強引に言って、結局
は自分のモノにする
『そばがき』
お気に入りのソバ屋のメニ
ューに「そばがき」があれば、
ぜひ試したい。
そばがきほど、それぞれの店
の個性が出るものはない。いわ
ゆるソバ切りは、太さや色合い
の差こそあれ、どれも麺状とい
う定形内だが、そばがきには
決まった型が、まったくない。
搔きっぱなし、蒸してムース
のドーム状、木葉型に形成して
湯へ浮かべる、すいとん状に
ちぎって具を添えた汁にしたり、
その堅さも千差万別。陶芸の
粘土のようにずっしりした重量
糸から、口に含めばまろやかに
溶けていくふんわりした軽量系
まで。
食べ歩いた中では、山形のそば
がきが際立つほどで、深い感銘
を受けた。タイプは搔きっぱな
しが主流。
生醤油、納豆、黄名粉、胡麻。
この地方では「かいもち」と呼ぶ
が、つきたての餅にまさる、
優雅に花開く芳香には屈服せざ
るをえない。
そばがき。ソバ屋の余技でもあり、
見せ場のひとりでもある。
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【コラム:】
『恋のおきて』
疑うより信じるほうがいい。
裏切るより裏切られるほう
がいい。
信じた人に裏切られたら、
その男はその程度の人間
だったってこと。
それを見抜けなかった自分も
いけなかったってこと
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『創業120年祝目前で
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【コラム:】
◆等価交換の法則
女友だちにイイ女を紹介して
もらいたかったら、イイ男を
紹介するか、高価な報酬を払
わなければならない。
◆意見の一致
「あの女は生理的にイヤだ」と
思ったときは、相手も同じように
感じている。
◆身長の法則
「オレの身長は175cm」 とか
「170cm」などとキリのいい
数字をあげてくる男は、
実際会うと必ずそれ以下である。
◆お見合いの法則
「次はもっといい人かも」と思って
いるうちに、気がついたら40歳。
しかも、次の紹介は子持ちだ。
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【コラム:】
「出会いの法則」
◆カワイイの意味
1、女友だちが「かわいいコ」と
言って紹介してくれる女は、
外見じゃなくて「性格がかわいい
コ」のことである。
2、外見も性格もかわいくない場合は、
声やしぐさが“かわいい”ケース
もある。
3、「すごく性格のいいコ」とすすめ
られた女は、会わなければよかった
と後悔するまでに3秒もかからない。
◆カワイイの基準
「かわいいコを紹介して」と言われた
場合、「自分よりかわいいコ」という
のが紹介する側の目安である。
◆例証
美人の場合⇒超美人を紹介
フツーの場合⇒美人を紹介
ブスの場合⇒フツーを紹介
超ブスの場合⇒ブスを紹介
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【コラム:】
「隠せぬ背中」
正面は堂々とした態度に見え
ても、背中が弱点をあらわして
いる人がある。どんな人間も裏
は隠せない。
吉川栄治に『背中哲学』という
随筆がある。そのなかで、次の
ように書いている(『われ意外
みなわが師―私の人生観』)。
「前から見ると、くしゃくしゃ
な顔をしているけれど、背中から
見ると、円光の輝いている人は、
私の知己の中では、菊池寛氏だと
思う。一緒に歩いている時など、
後からあの背中を見ていると、
ただまるっこく肥えているだけだ
が、縹渺(ひょうびょう)として、
何か味がある。その味はどんなもの
かというと、『後の安心』とう相だ。
背中には、家庭がそっくり描いて
ある。
いかにも、搦手の木戸は安心して、
大手に向かって床几をすえている
城将の趣だといつも思う」
さらに、
「しかし、夜の銀座裏を歩くとき、
なんと、そこにまだ『帰らぬ良人』
がたくさんに酒の灯の下をうろついて
いることだろう。あの酔っぱらい
達の背中には、脆さや、不安定や、
空虚だらけだ。この人達が、安定の
後光を負ったら、みんな倍も仕事を
するだろうと思う」
と続け、手厳しい。
「人の背中は見ゆるけれど我が背中
は見えぬ」という。自分には見えぬ
背中が、他人には隠せないのでつ
らい。
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【コラム:】
「見た目良きソバ食いとは」
名店といわれる店へ、ねりゆきで
連れていかれたときなどは、
そこそこ体裁よく、その場をこ
なしたいと思う。
理想はうまそうに見えること。
一箸一口一啜り、が基本だろう。
ソバをたぐるという。ソーメンや
うどんではあまりいわない。
ラーメンではまったく聞かない。
手繰る。手を繰って、目的のもの
を自分の方へ引き寄せる動作。
適量の麺をつまんだ箸を持ち上げ
て、麺の尻尾を確認して一旦降ろし、
その尻尾をたぐって再度持ち上げ
れば、見事なひと口の完成。
好みの長さと分量になるまで、
ソバは何度たぐり直しても、非礼
にはあたらない。
ていねいにたぐり、せいぜい小粋
に食べよう。
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「初級男性心理学 Ⅱ」
「初級男性心理学 Ⅱ」
◆ワカキ太郎クンのホンネ
性格のいいブスより、わが
ままでもカワイイほうがいい。
燃費の悪い車でも好きになるの
がオトコである。
◆第二のほうそく
頭が良い女もいいが、頭が悪い
ことを自分でわかっている素直
な女もかわいいものである。
―「ご紹介」の定理―
◆ぬか喜びの法則
「彼女、芸能人の〇〇に似ている
から」と言われて、本当に似てい
ることはまずない。
まれに本当に似ていることがあるが、
その場合はなぜかブスである。
◆発展形
「彼女、土屋アンナにちょっと似て
てさ・・・」と言われたら、相手は
99%ただのヤンキーである。
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【コラム】
「初級男性心理学」
◆バックシャンの法則
1.ロングのストレートヘ
アーの女性を見ると、つい急ぎ
足で顔を見に行ってしまう。
2.で、見ないほうがよかった
と後悔する。
◆結論
わかっちゃいるけど、やめられない。
しかも、ニオイまで嗅いでしまって
いる。
◆思い出は美しすぎて
恋愛経験の少ないヤツほど、過去の
女に執着する。
◆永遠の難問
欲望を満たしてくれるセクシーな
女をとるか、自分の色に染められる
清純派をとるかは、いつの時代も
男性にとって結論のでない問題である。
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【コラム:】
「ソバ湯」
要するにソバの茹で湯である。
ラーメンやスパゲティの茹で
湯は捨てるのに、ソバ屋では
湯桶(ゆとう)という専用容器
に入れ、食後を見計らって麗々
しく茹で湯を出す。
ソバ湯はなぜうまいのか。
それはソバの滋味が湯の中に
とけ出しているからだ。
余ったもり汁をソバ湯で割った
ものを、ソバ屋のコンソメと
称する。
フランス料理はコンソメで店の
実力がわかるというが、
もり汁のソバ湯割りも、たぶん
ソバ屋のテスターとなり得る。
ソバ湯だけを合いの手に、酒を
呑むのは、年を重ね、盃を重ね
たものの到達する、枯淡の境地
であろう。
こんなにもうまいソバ湯に値が
ないとは、いかにも、仏のミルク
といった風情ではないか。
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【コラム:】
「好き」は見せても、
「隙」は見せない。
カレの部屋の清掃をしない。
どんなに汚くても。
彼女はあくまでも彼女。
彼のお母さんになっては
いけない。
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【コラム:】
『写真を撮って彼に渡すと、』
必ず、別れがやってくる。
そばにいれば情も移るし、
離れてしまえば気持も離れる
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【コラム:】
『携帯電話にも所作がある』
携帯電話をかけるとき、「いま
大丈夫ですか」と言う相手への
きづかいが大事。
携帯電話に出たことで、目の
前の相手からの信用を失うこと
もあります。
そのために携帯電話には留守録
電話機能があるのです。
人と会っている時は、携帯電話
に出て話をするのが一番信用を
無くしやすいので注意が必要です。