日記（7.12）

2024　　　　7月12日　　（金曜日）　　　雨 　　　梅雨独特の天気だ！
大降りにならない雨が続き、外でのことが何も出来ない。
時間を持て余す日。
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新聞のコラム記事を読み遊ぶ。

毎日新聞　　　余録
　1910年に鈴木梅太郎博士がオリザニン（ビタミンB1）を発見したのを機に
　ビタミンが次々に見つかり、米国でブームになった。
　ビタミンCが豊富なジュースをとPRに利用したオレンジ生産者の思惑も当たった

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▲当初は手搾りだったが、38年にフランク・バヤリーが
　ビタミンを損なわない瞬間殺菌法を開発し、
　本格的なジュースの工業生産を始めた。
　戦後、進駐軍が日本に持ち込んだバヤリースオレンジである。
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▲51年の発売当時はコカ・コーラと共に米文化を代表する飲料であこがれの的。
　その後、発祥の地から姿を消したものの日本で人気を保ってきた。
　それが昨年来、値上げや販売休止を余儀なくされている。
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▲ジュースの原料である輸入果汁の価格高騰や円安の影響だ。
　病害で米国の生産が落ち込み、最大の産地ブラジルも天候不順で不作。
　コロナ禍前の2倍以上というからまさに「オレンジショック」だ。

▲米国の生産方式を学び、バヤリース発売の翌年に誕生したのが愛媛のポンジュース。
　昨年値上げに踏み切り、
　今春から「オレンジみかん」の表記を「みかんオレンジ」に変えた。
　輸入果汁より国産みかんの配合を増やした。

▲日米農産物交渉でオレンジの輸入が自由化されて30年余り。
　輸入果汁に頼る構造が定着した。ブラジルなどの生産回復は見通せず、歴史的円安も続く。
　「オレンジジュースのない朝食は太陽のない一日と同じ」。
　かつて米国で使われた宣伝コピーだが、
　朝から気軽に飲める時代は簡単には復活しそうにない。
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