K’s LIFE ~パン、お菓子作り日記~

日々のパン、お菓子作りの日記

黒糖抹茶パンとバターロール

2010-05-12 21:30:08 | パン作り(イースト)

なんだか変な形のパン
みーが学校のパン給食のときはいつも半分以上残してくるのですが、今日持って帰ってきたパンがおいしそうな緑色
しかもふわふわでおいしくて、抹茶が入ったパンが作りたいと抹茶を生地に混ぜて・・・それだけじゃつまらない、と黒糖シートを折り込んでみたのですが・・・
分割したもののどうしていいかわからなくなってしまって
もういいや!とカットしたその断面のまま焼いてしまいました
まぁ・・・これはこれでいいか
しかも!みーのもって帰ってきたパンは抹茶ではなくよもぎでした

昨日バターロールを焼いてブログもするつもりだったのに、今日の学校の持ち物の中にエプロンと三角巾とあって
そうだ、みーが豆むきをしてそれを給食で食べるって言ってた
と大慌てで布とミシンを出してきてガタガタ
よかった、作るのが難しいものじゃなくて。
みーが起きてる間に間に合わなくて、首のひもの長さをみたくて、寝てるみーの首に巻いてはかってみたりして
でもなんとか完成してよかった
みーはみんなで豆むきをして、しかもその豆が今日の給食にスープとして出たようで、家でむくより学校でむくほうが楽しいって
実家の父が豆を作っているので最近よくむくお手伝いをしてもらってて今日もしてもらったのですが、しっかりエプロンと三角巾をつけてしてました

でもそうなるとれいがすねてしまって
れいの分も作らないとねーーー

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バナナケーキ

2010-05-10 21:08:04 | お菓子作り

最近ずっとバターケーキが食べたいなぁ、最近作ってないなぁ、と思っていたので今日は思い切って作ってみました
とりかかったら20分もしない間に焼き始めることができるんだから、もっと早くに行動に移していればよかったです。
バナナが入ると香りもほわーんと広がって、久しぶりの香りにうれしくなってしまいました
夕食後に、デザートとして
しっとりしてておいしかったです!

今日からみーは学校に復活
れいは・・・まだだめなんですが・・・
見た目はずいぶん治ってきたなぁ、と思うのですが、なぜかかゆみだけがとまらない
特に夜中が
今日は寝れるかな、今日は・・・と思いながら1週間
で、昨日も11時くらいにまた起きてかゆい病が始まったので、もうダメだぁーーーと思い切って実家に甘えることにしました
だって一回起きて来ると次寝るまでに2時間かかるし
それが1週間も続いたし!
みーの学校始まるから朝6時半までに起きないといけないし
そして何より!みーが寝不足のせいなのか、頭痛いとかって言い出して
なので・・・夜11時半にパパに連れて行ってもらいました

また起きて困らせてるだろうなぁ、と気になりながら・・・爆睡してしまいました

たまに気分が優れないのか機嫌が悪くなって、どうしようもないくらい大泣きするれいでーす

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レーズンバターロールとホットサンド

2010-05-09 21:17:50 | パン作り(イースト)

またまたレーズンバターロールを焼きました!
この前作ったのが思った以上においしかったのと、バターロールの成型の練習もかねて。
実家の母も久しぶりのレーズンバターロール、お気に入りになってくれて、ホテルの朝食に出てきたのと同じ味だったわ!って←親ばか
最近実家のパンの消費量がすごくて、今日もこのパン全部実家行きです

そして我が家は・・・昨日の夜ふと思い立って全粒粉入りの食パンを焼いて、ホットサンドを今日のランチにしました
去年ワッフルが食べたくてワッフルメーカーを買った理由の中に、ホットサンドも作れるし!朝食にも出したらみー、れいも喜ぶなんて思ったはずなのに・・・
1回も使わないまま今日まで来てしまいました・・・

あーーー、みんなにせかされて撮ったからなんだかいけてない写真
ハム、チーズをはさんでホットサンドにしてポテトチップとスイカとジュース
ホテルのランチで食べたりして大好きなメニューだったので真似してしまいました
しかし・・・大好きなのに、道具もあるのに、今まで作らなかった私って・・・
ホットサンド!おいしかったのでこれからは頻繁に作りたいと思います。

今日はいいお天気で
なのに出て行けない・・・こんなとき我が家ですることと言えば
決まってるんです。そう!大掃除ーーーー
家族総出でがんばってみましたーーー
おかげで毛布も一気に片付いて、パパの部屋の掃除←これが一番大変もして、すっきりーーー。

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/98/cc948cbb8f38bec281f4c2a4e49b0f0f.jpg

黒糖ちぎりパン

2010-05-08 19:40:45 | パン作り(イースト)

黒糖のロールパンを作りたかったはずなのですが・・・面倒でついスクエア型に入れて焼いてしまいました。
でもスクエアちぎりパンひさしぶりー。
焼き立てほやほやを食べたのですが、黒糖の味もしっかりしておいしかったです

今日は午前中病院に行き、みーの証明書をもらってきました。
はれて月曜日から学校行きの許可をもらうことができました
それはとーーってもうれしいのですが、そうは言ってもれいはまだ真っ最中なので今日はまだ外出なんてできないし・・・
せっかくお天気の週末ですが家ですごす土曜日でした。
で、病院から帰ってきてパンを作り始めたのですが、退屈になってきて、2次発酵中のちぎりパンを持って実家に遊びに行ってきました
初めて実家でパンを焼いたわ・・・
なので、全部おいてきて我が家にはもうこのちぎりパンはないんですけどね・・・
また我が家用に何か焼かないと。

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ココアホワイトチョコチップベーグル

2010-05-07 22:30:14 | パン作り(イースト)

ベーグルを焼きました!
ココアパウダーが少しだけ残っていたので、それを早く使い切ってしまいたくて、ココアパウダーを入れて、ホワイトチョコチップも巻き込んでココア生地のホワイトチョコチップベーグル!
ココアパウダーの残りが少なかったので、ちょっと色が薄いココアベーグルになってしまったけど・・・
ちょうどお昼前に焼きあがったので、私はこれで昼食を済ませてしまいましたー。
焼きたて最高でした

今日も水疱瘡病人2人と過ごす1日だった我が家・・・
幼稚園と小学校から、病院でもらってこないといけない書類や、プリント類を渡したいのでとりにきてほしい、と電話があってどちらにも行ってきました
連休もあったので幼稚園バスにも1週間乗ってないし、今まで健康すぎる2人だったのでそんなにお休みもなくきたので、こんなに休むとなんだか寂しい・・・
というか・・・みーは多分月曜日から行けそうだけど、れいは来週いっぱい無理な気がして、まだまだ来れないんだ、と思うから寂しいんですねぇ
とりあえず早くかゆい、かゆい、から解放してあげてほしい・・・

明日も家ですごす土曜日になりそうなので、久しぶりにみー、れい3人でお菓子作りでもしようかなぁ

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レーズンバターロール

2010-05-06 21:52:07 | パン作り(イースト)

お久しぶりのパン作りです!
レーズンバターロールを焼きました

3日から昨日まで2泊3日の旅行に行っていた我が家なのですが、そのときの朝食にこのレーズンバターロールが出ておいしかったんです
自分が焼いたパン以外でこういうシンプルなパンを食べるのは久しぶり。
いつもパン屋さんで買うなら自分では作れないような菓子パンを買ったりするので
そういえば黒糖ロールもおいしかったなぁ。
明日作ってみようかな。
でも・・・お店で売ってる黒糖ロールってどうしてあんなに色が濃いんでしょう?
家で黒糖をどんなに入れてもあんな色にはならない気がするのですが・・・

G・Wは楽しい旅行だったのですが、みーとれいが水疱瘡になってしまったんです
途中からどうしてこんなに元気がないのかなぁ・・・なんて思いながら、でもれいは皮膚が弱いからまたいつものかゆい、かゆいがはじまったのかなぁ・・・なんて思ってたのですが
、それが水疱瘡の始まりだったんですね
みーは1日目の夜に急に熱っぽくなって
でも、その後、ホテルの縁日?でスーパーボールすくいに連れて行ってもらって元気になったので安心してたのですがそれも水疱瘡の始まり
そうそう、ちょうど2週間前にお友達が水疱瘡になったんだった

そんなわけでみーは今日の学校の遠足にも行けず、れいももちろん幼稚園はお休み。
特に皮膚が弱いれいは悲惨な状態になってて
ちゃんと治ってくれるのか不安になってしまうほど。
いつもは元気で陽気な2人が、かゆかったり、痛かったりで気分がすぐれないみたいで、夜も起きてくるし、ちょっとつらいです
あー、早くよくなりますように

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食パンで・・・

2010-05-02 20:46:00 | パン作り(イースト)

またまた食パンです。
というのも・・・昨日メロンパンを食べたパパが・・・「甘いパンばっかり。食パンを焼いてその上にハムとキャベツと目玉焼きのせて食べたい」と言い出して
いつも食パン焼いたときにはそんなことしないのに、焼いてないときに限ってそんなこと言って・・・・
なので今日は朝から粉をセットしてお昼ぎりぎりにやきあがったものを食べました。

あぁ、目玉焼きがつぶれておかしくなってしまった
でも・・・今日はかなり厚切りにして作ったのですが、なんともう一枚!と言われて、パパは同じものを2つ!
この食パンの3分の1をあっという間にたべてしまいました。
私は・・・明日フルーツサンドにしてお出かけに持って行こうと思います・・・。

先週からいいお天気が続いてやっぱりこの季節、気になるのは洗濯と掃除!
いや、いつの季節も気になるものか・・・
でもこの天気のおかげでようやくみー、れい、そして私の衣替え、冬物の洗濯が終わりました
何回洗濯しても、短時間で乾いてくれるので、片付けもはかどってありがたいです
パパも庭の掃除や、みー、れいのお相手もして外へ連れ出してくれたので、身軽になって動くことができました。
早く終わらせて、帰ってくるまでに録画していたビデオも見たかったけどさすがにそこまではできなかった
今から見れるかな。

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