K’s LIFE ~パン、お菓子作り日記~

日々のパン、お菓子作りの日記

ドライフルーツケーキ

2009-11-18 21:13:41 | お菓子作り

またまた夕食後の甘いものほしさにドライフルーツを入れたパウンドケーキを焼きました
もう私、パウンドケーキとクッキーくらいしかお菓子作りできないかも
ケーキ作りは今までいーーっぱい失敗してきて、ロールケーキは簡単そうだし、誰でもうまくできそうな気がしていつも作るのに、いっつも生地が固かったり、膨らまなかったり・・・だし、スポンジケーキでデコレーションしても絶対お店のもののほうがおいしい!と途中で食べたくなくなるし・・・和菓子はことごとく失敗するし・・・・で唯一いつも失敗なく食べられるのはバターたっぷりのパウンドケーキだけです
なのでいつもワンパターンになってしまいますが・・・・
他のお菓子にも挑戦してみようあかなぁ

幼稚園の学級閉鎖がどんどん増えてきてます
今日新たに年長さんのクラスが学級閉鎖になり、年長さん4クラス中、2クラスが学級閉鎖
みーの教室は2階なのですが、その両隣が学級閉鎖で誰もいないようで
うーーん。
みーのクラスにやってくるのも時間の問題でしょうか

でも!寒くなってくると、インフルエンザの暗いニュースばかりじゃなくて、年末に向けていろいろな行事が
クリスマスもあるし
何か特別メニューを考えて思い出に残る日にしたいなぁ、と毎年思うのですが
毎年皆さんはどんなメニューなんだろう!ってまだ気が早いですね。
12月のことを考えると楽しみなのでつい・・・

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