こんな形になるはずではなかったのですが・・・。
今日はかぼちゃを生地に混ぜ込んで、餡子を巻いてロール型を9等分してスクエアの型に入れて焼こうと思ってたんです
なのですが・・・途中でこねているのを見に行くと、もうやわやわ水分多すぎの生地になっていたのであわてて粉を足したのですが、それでも1次発酵が終わって出てきたらやっぱりベタベタのやりにくーーーい生地になってました
でもこういう生地のときはいつも出来上がりがふわふわになるから
と頑張って巻き巻きしたものの、これを切って並べることなんてできない
と、もうあきらめてネジネジしてスクエア型に放り込んでしまいました
私、バナナとか、かぼちゃを入れるとこういうことになることが多くて
もっとじっくり、様子を見ながら水分を加減しないと駄目ですね
反省
でも味見したら、ほんのりかぼちゃの黄色い生地に餡子の味もしておいしかったです
今日は祭日でパパもお休みだったのですが、パパは本当にお休みしたかったようで
私たちは朝れいの幼児教室があってみーも巻き添えで一緒に行き、帰ってきてパパが起きていたのでちょっと期待したのですが、お昼を食べたらすぐにお休みしたいモードになったので、私たち女3人組は近所のデパートに
北海道物産展をしていて、日曜日にも行ったのですがそのときはあまり時間がなく、あまりの行列に驚いて買えなかった物があったので、気になってたのです
定番のものばっかりですがまた買ってしまいました
しばらく幸せなおやつタイムが過ごせそう
あっ、そのためには早くみーとれいに幼稚園に行ってもらわないと
これを買って、あとは気になるところへブラブラー、ブラブラー。
こういう風に目的はないけど、あっちを見たりこっちを見たり・・・はパパがいるとなかなかできないので、女3人のほうが気楽でいいです
もちろんお決まりのサンリオコースにも連れて行かれましたが
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