K’s LIFE ~パン、お菓子作り日記~

日々のパン、お菓子作りの日記

ライ麦食パン

2009-03-11 21:22:10 | パン作り(イースト)

ずっと前に買ってどう使おうか迷いながら放置していたライ麦を使って山食ぱんを焼きましたー
少しライ麦を混ぜ込むだけで普通の食パンとはまた違った風味のあるパンに
サンドイッチに合いそうなパンです!
でもサンドイッチにする間もなく今回は食べ終わってしまいそうですが
食パンにバターをぬって食べるのっておいしいですよね。私はジャムや、クリームよりバターが好きです

今日もいいお天気でした
初めて実感したのですが2月、3月ってすっごく乾燥するんですね。
というのも、れいがアトピーのような症状があって(皮膚科の先生はなかなか断定はしないのですが)ここ1ヶ月は夜中の3時に「かゆいー」と起きてきて「かゆい」と言ったり泣いたりしながら5時くらいにようやく眠りにつく、という日が続いていました
れいもつらいけど私も睡眠不足が続き限界が・・・隣で寝てるみーも寝不足にならないかと心配していたんです。
そんな状況に耐えかねて最新の加湿器を買いました実は何年か前にカビが生えたことがあって加湿器恐怖症になっていたのですが、その日かられいが夜中起きてくる回数が格段に減ったんです!
こんなことならもっと早くから買えばよかった
わが家は私も主人もみーもアレルギーとは無縁であまりれいのこともわかってあげられていないのかなあ、と時々反省してます。

そんなれいですが起きてるときはご機嫌で今日も「パン、まだかなあ、れいがあけるー」とオーブンの前に台を持ってきてどーんと前に座り込んでました。



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