作りおきしているカスタードクリームを早く使い切りたいけどいつもクリームパンじゃつまらない、と思いコルネにしてみました
といってもコルネ型を買うほども頻繁に作らないので自分で型から手作り
ウインナーパンにしてもコルネにしてもこの巻きがまだまだ納得できないままですがこれも練習あるのみですね
甘いパンばかりはさすがに飽きるのでいつもセットでプレーンなテーブルロールも焼くのですが今日は成型をお花のようにねじってみました。これも成型に関してはまだまだ練習が必要だけど家で食べるだけだからまあいいか
そして今日のデザートにこれまた冷蔵庫で眠っていたキャラメルクリームをマーブル状に混ぜてバターケーキを焼きましたー
どうしてこんなに甘いものを欲してしまうのかな
焼きたて熱々で食べたのでふんわりしていておいしかったです！あと、今回はラム酒を大さじ１だけ入れたのですが、たったそれだけなのにすっごくきいていていつもと違ったケーキになりました
今日はれいの歯科検診の日でした。天気だったので自転車でぴゅーっと行って気分も最高だったのですが、れいはお医者さんの前で口を開けると喉をみられると思うのか←舌を押さえて見られるのが怖い・・・、泣きわめいて口を開けず結局先生のひざに頭を乗せ、私が腕をおさえて見て貰う、という恥ずかしい状態でした
疲れたのか帰る自転車で寝てしまい、みーの音楽教室に出かける準備のときもこーんな状態でした。
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