新作です(^^)

今晩はファシリテーターのkumiです。

今日は小田原にあるFlower's roomさんに行って新作のクッキーを納品して来ました。
先ずは、こちら↓

“玄米・ごまクッキー”です。
こちらは、小麦粉は一切使用しておらず、ソフトタイプのクッキーです。
玄米粉、米粉、トランス・フリー・ショートニングと白ごま、黒ごま、メープルシュガーを甘味として、使用しています。

お次はこちら↓

ユミ子先生のオーダーから生まれた
“プルーン・バー”です。
カラメルを使わずにヌガー感を出すのが中々大変でしたが、ちょっと小腹が空いた時にはピッタリ！かと思いますp(^_^)q

今回のクッキーはどちらも私にとっては新しい食感で多分プライベートでは多分チョイスし無い物なのですが(^_^;)こうして、新しい食感や味を広げて行くのも楽しい試行錯誤でした。

また、今日は来週のテストに向けて、ユミ子先生がリンパの練習台になってれました。
アロマとリンパの手技が微妙に似ていたりするので、ドキドキしながらもやらせて頂きました。
まだまだ、押圧のポイントがずれていたり、圧が足らなかったりと、いくつか問題点を出していただけました。
其れでもなんとか、及第点を戴けた様です(^^)

明日はIT関係でお世話になっているＭ先生が練習台になってくれます。あしたも頑張りますp(^_^)q

ドキドキです。

今晩はファシリテーターのkumiです。

花冷えの一日でしたが、体調等崩して無いですか？
陽射しの割りには風が冷たくて母親の散歩のお供に出た時には、思わず身震いしてしまいました(^_^;)
さて、その母親ですが、徐々に歩くペースも上がって来て少し私が遅れると走って追い掛ける位にはなって来ました。
御近所さんからは、前から言って戴いていたのですが、私からその事を言われると漸く認める事が出来た様でそこからは更にお喋りも弾み、桜、レンギョウ、ラッパ水仙等等…上下左右を見回しながら花見散歩でした。

さて、明日は小田原に有るFlower’s Room http://www.flowersroom.jpに行って来ます。新作クッキーの納品とリンパの練習をさせて戴けるとの事なんですが…色んな意味でドキドキです！
しっかり寝て明日に備え無いと…(^_^;)