お久しぶりです！
関東のソメイヨシノも半分ちかく散ってしまい、もう1年の4分の1以上が終わってしまったのか…となんだか散ってゆく花びらに思いを馳せる山根聖美です。
暖かくなれば虫が増えるのがたまにキズですが、この時季ならではのお野菜はおいし～
春野菜もとりまぜた天ぷらを作りました！画像は左からマイタケ、たらの芽、海苔ですが、そのほかにゼンマイ、ナス、新玉ねぎなどなど…。油ものなのに止まらない！！
天ぷらは塩派
の私は、抹茶塩、梅塩、沖縄の塩、イタリアの塩などあれこれ試しながら春の味覚を堪能しましたー。
ちなみに今日は、春レタスをたっぷり入れたポテトサラダに、思いつきでお味噌をちょっぴりだけアクセントに加えてみたら……うまい
コク好きの方はお試しください。（たくさん入れると塩辛くなるのでご注意）
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4月になり、担当番組が増えました！ぜひお聴き＆ご覧ください。
・「パナホーム・インフォメーション」FM世田谷 日曜10：00～10：15
・「かわさきDOWNSTREAM」かわさきFM 水曜・木曜16：05～17：50
・「市民の台所・関連朝市に行こう！」かわさきFM 第2土曜09：15～09：30
そのほか近日、J:COM世田谷さんで「パナホーム・エコライフプラザ世田谷」へ取材に伺います！
関東のソメイヨシノも半分ちかく散ってしまい、もう1年の4分の1以上が終わってしまったのか…となんだか散ってゆく花びらに思いを馳せる山根聖美です。
暖かくなれば虫が増えるのがたまにキズですが、この時季ならではのお野菜はおいし～
春野菜もとりまぜた天ぷらを作りました！画像は左からマイタケ、たらの芽、海苔ですが、そのほかにゼンマイ、ナス、新玉ねぎなどなど…。油ものなのに止まらない！！
天ぷらは塩派
の私は、抹茶塩、梅塩、沖縄の塩、イタリアの塩などあれこれ試しながら春の味覚を堪能しましたー。ちなみに今日は、春レタスをたっぷり入れたポテトサラダに、思いつきでお味噌をちょっぴりだけアクセントに加えてみたら……うまい
コク好きの方はお試しください。（たくさん入れると塩辛くなるのでご注意）-------
4月になり、担当番組が増えました！ぜひお聴き＆ご覧ください。
・「パナホーム・インフォメーション」FM世田谷 日曜10：00～10：15
・「かわさきDOWNSTREAM」かわさきFM 水曜・木曜16：05～17：50
・「市民の台所・関連朝市に行こう！」かわさきFM 第2土曜09：15～09：30
そのほか近日、J:COM世田谷さんで「パナホーム・エコライフプラザ世田谷」へ取材に伺います！
嫌いな食べ物は長ネギ！
その延長上に春野菜ない？^^;
天ぷらは私も塩派よ！
この時期はたけのこの酒粕味噌汁がうんまいんだよねぇー。(^^)
長ネギだめなんですか！？あんなに美味しいものが…（Ｔ0Ｔ）
でも、確かに春菊など、香りの強いものが多いかもしれませんね。
タケノコはもちろん、ウドも歯触りが最高！
酒粕味噌汁なんて…リカ社長グルメすぎです
春野菜僕も食べました。
天ぷらやきんぴらにして食べましたよ。
うどもおすすめですし
たらの芽も確か、春の素材ですよね。
この時期ですと、ふきのとうも
おいしいですよね。
こういう話をツイッターでつぶやいてるの
見ることが出来たらうれしい。
山根さん、ケイアールのみなさん、リカさん
ツイッターってしてますか。
コメントありがとうございます。
ふきのとうも、最高ですね。
昨夜は菜の花のおひたしを作りました。
春キャべツが驚くほど高騰しているので、なかなか手が出せません…。
さて、ツイッター、ドラマになるほどの人気ですね。ですが私はやってません。私が書いたら「食べてます」「食べてます」「食べてます」「では寝ます」の繰り返しになったりして…