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サケレコ

飲んだ日本酒を記録しておくためだけの備忘録。
たまにお酒のイベントや飲食店のことも書いてます。

鳳凰美田 髭判 無濾過本生 純米大吟醸

2016-01-13 | 栃木県







【感想】
開栓した途端に香る吟醸香。
豊かな香り、まろやかな甘み、上質感。
とにかくフルーティー。
とにかく飲みやすく、うまい。

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酒蔵/小林酒造
場所/栃木県小山市
使用米/山形県高畠産 亀粋100%
精米歩合/50%
アルコール度数/16~17度
720ml/1,944円

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★裏ラベル
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態にまで温まると
味わいの膨らみ、お米の優しい芳醇な香り、雅な質感、
なめらかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。