のんびり　cocone　days

やさしくておいしい場所

少しだけ変更

2006年10月26日 | 日記・エッセイ・コラム

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只今の季節のチーズケーキは「抹茶と小豆のチーズケーキ」です。

そして今回から抹茶を少しグレードアップしたものを使用しています。

色も奇麗ですし、以前のものより香りも良いようです。

一度決めた素材でも、良いものを見つければどんどん変えていきたいと思います。


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8 コメント

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こんにちは！美味しそうなチーズケーキですね！さ... (三流パティシエ)
2006-10-26 16:30:37
こんにちは！美味しそうなチーズケーキですね！さっすがＭ先生です。
ふふふ、今度Ｍ先生の授業の予約入れました。シブーストなのでできれば先生とマンツーマンがいいなーと思っています。頑張りますのでよろしくお願いします！
お店のほうも頑張ってください！
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先日、いただいたときにもとっても美味しかったの... (やまちゃん)
2006-10-26 20:03:29
先日、いただいたときにもとっても美味しかったのですが、グレードアップと聞くとまたまた食べたくなってしまいました。（実はチーズケーキが一番好きなのです～。）
下の小豆のところもすごく美味しかったです。
抹茶と小豆・・どちらも子どもの頃はあまり好きではなかった味なのに・・。
いつのまにか大人になった？ってことでしょうか。
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パティシエさま> (toko)
2006-10-27 02:03:30
パティシエさま>

とっても美味しいチーズケーキですよ。
是非また遊びに来てくださいね。
そして、マンツーマン授業になりますように。

やまちゃん>

大人になって好きになったものって、なぜだかはまりますよね。
私は、あんこ好きになりましたよ。
だからメニューに、あんこ物が多いのでした。
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パティシエ様 (M)
2006-10-27 10:28:05
パティシエ様
いつもブログ見て頂き、ありがとうございます。
シブーストは時間がかかりますが、とても美味なので、楽しみにしておいて下さいね。☆☆☆マスターの極みかな??
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今朝もhiroさん＆ルー君に遭遇してしまい、とても... (うっちー)
2006-10-27 18:27:06
今朝もhiroさん＆ルー君に遭遇してしまい、とても嬉しかったです！ルー君も実物は凄く可愛かったです。hiroさんは、今日は少し恐い顔してた・・・？
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うっちーから、遭遇したというメールをもらったと... (やまちゃん)
2006-10-27 20:48:36
うっちーから、遭遇したというメールをもらったとき、私もcocone付近を仕事で回っていたのですが、見かけることができず・・・。残念！

それにしても、写真を見ていたらやっぱり食べたくなります。
今はどんなケーキが並んでいるのかな～。

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うっちーさま> (toko)
2006-10-28 00:20:28
うっちーさま>

朝からコワイ顔していたのかも・・・
朝は少しばかりご機嫌ナナメかもです。
勇気を出して声をかけて頂きありがとうございました(笑)

やまちゃん>

明日は抹茶チーズ、フランボワーズとチョコレートのタルト、パンプキンパイの3種類です。
個人的には、温めてお出しするパンプキンパイお薦めですよ！
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すみませ～ん。朝は苦手なんです。（苦笑） (hiro)
2006-10-28 00:43:06
すみませ～ん。朝は苦手なんです。（苦笑）
不機嫌ではなく、いつも細い目がなお一層細くなるもので・・。（あ～言い訳にしか聞こえない・・・。）
寝癖ボサボサでもホントはぜんぜん、怖くないので懲りずにまたお声おかけくださいませ。
多分そのまま３分くらい待って頂ければ、いつものような感じでいただけるかと・・・・。（反省）
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