のんびり cocone days

やさしくておいしい場所

オリーブの浅漬け

2015年10月29日 | 日記

coconeで収穫できたオリーブを、スタッフのMさんが、浅漬けにしてくれました。

手作りは凄く美味しいのですが、面倒な作業&時間がかかる・・・

一度挑戦して、大変さはよ~く判ります。

お店には出ませんが、私の晩酌のお供に有難く頂戴しました。

今晩が楽しみです!

 

コメント

パウンドケーキ

2015年10月24日 | 日記

「いちじくと胡桃のキャラメルパウンドケーキ」

好みの問題ですが、私的にはこのパウンドケーキが、

一番大好きです。

他にも美味しいパウンドケーキはあると思うのですが、私の一押しです!

あと、coconeでパウンドケーキは珍しいですよね。

コメント

セミドライのいちじく

2015年10月23日 | 日記

畑で収穫できたいちじくを、自家製「セミドライいちじく」に

挑戦!

いちじくを4分割から6分割し、トレハロースを加えて、

150度の低温のオーブンで約一時間。

こんな感じに美味しくできました。

こちらは明日の「いちじくと胡桃のキャラメルパウンドケーキ」に使います。

コメント

10月18日(日)のお弁当

2015年10月19日 | 日記

●雑穀米(のりたま

●ポークビーンズ

●洋風卵焼き(ピーマン、人参入り)

●人参サラダ

●そうめん瓜のマヨネーズ和え

●ミートローフ(きのこソース)

●里芋とブロッコリーのグラタン

●みかん、かぼちゃ、ミニトマト

大人用 1,000円、子供用500円で、

「洋風でお願いします」というご要望でした。

 

コメント

10月16日(金)営業時間変更のお知らせ

2015年10月13日 | 日記

10月16日(金)は夜の貸切り営業準備のため、

営業終了時間を午後4時とさせて頂きます。

(オーダーストップは午後3時半となりますので、ご了承ください。)

コメント

10月10日(土)のお弁当

2015年10月11日 | 日記

<大人用お弁当1,000円とお子様用お弁当500円>

●雑穀米(塩昆布)

●かぼちゃグラタン、いちじく

●牛蒡とレンコンのきんぴら

●もずくとミョウガの酢の物

●ポテトサラダ

●ポークビーンズ

●ささみフライ

●焼紅鮭

●ミニトマト、キャベツ、切り干し大根の煮物

●小松菜黒胡麻和え

(お子様用だけ、ウインナー&さつま芋の甘辛揚げ)

注)画像では判り辛いですが、お子様用のお弁当は大人用の半分くらいの大きさです。

 

コメント

林檎のキャラメルチーズケーキ

2015年10月10日 | 日記

今週は「林檎のキャラメルチーズケーキ」

「抹茶シフォンケーキ」

「お芋のタルト」

をご用意しています。

 

コメント

10月11日(日)のお知らせ

2015年10月08日 | 日記

10月11日(日)は、都合により勝手ながら、

12時からの開店とさせて頂きます。

大変申し訳ありませんが、ご了承ください。

コメント

ドッグラン

2015年10月07日 | 日記

ドッグランには良い季節になりました。

先日のシルバーウィークに、近くのドッグラン(深山公園)へ行ってきました。

普段は平日火曜日は、ほぼ貸切り状態で、お友達も少ないのですが、

流石シルバーウィーク!

夕方にもかかわらず、ポメラニアン4匹いました。

利休も仲良くお友達も出来て、大満足の一日でした。

 

コメント

ハギ

2015年10月06日 | 日記

裏の空地にハギの花が沢山咲き始めました。

あっという間に満開は終わってしまうのですが・・・

日々、秋を感じますね。

コメント