料理は心

映画「ガイアシンフォニー（第二番）」で有名になった佐藤初女さんの記事を読んだ。
悩みを抱える多くの人が彼女の作る食事に癒され、時には自らの命を絶とうとしていた人が彼女のおにぎりを食べてとどまったとか。
やっぱり料理は心とあらためて思わされた。
便利で楽なほうへ流れていってしまいがちだけれど、手間隙かけてゆっくり作る事を心がけねば～
ガイアシンフォニーは「第二番」が一番見やすいらしいし、ジャックマイヨールも出ているし（・・グランブルー、好きな映画なので・・）見てみたいな。

写真は今日のおやつ。　ビジュアルがよくないので遠目から撮影。
黒豆きな粉の白玉
賞味期限がヤバイお豆腐があったので一緒に練りこんでみたが違和感無く美味しくいただけました（豆腐入れても美味しいってのは社宅のお友達に教えてもらったのだ）
豆乳なんかで溶いてみても良さそうだなぁ。こんどやってみよう