魚の棚で買ってきたとれたてのマダコを調理。
頭（というか胴体）と足を切り離し、
内臓をはずして（スミとりはしてもらったので簡単）
ヌメリを取り除く。
刺身に挑戦したのだけれど皮をはぐのが一苦労で足一本で断念、
ほかは２分ほどのゆでダコ、１分ほどのゆがきダコ、からあげに。
今日売っていたマダコはサイズによって800円から2800円ぐらいまであって
今回、1000円のを購入してみたのだけれど
魚介好き２名がめいっぱい食べて
しばらくタコはいいです、と思ってしまうほど濃厚な食べ方をして
実はまだ足が３本まるまる残っている始末。
口の中で吸盤が貼り付く（茹でてあるのに）という、
高級鮨屋ですかみたいな経験が出来てこのお値段。
ちなみにぬめり取りをしている最中も指に吸盤はりつくはりつく。
その吸盤。ミズダコと違い、サイズが揃っています。
ちなみにオスでした。
動画。切り離された足。
地方の魚介系居酒屋のＣＭみたいだ。
調理前、まるのままの状態はこんな感じ。十分デカイ。
重さを計らなかったので、
残った三本の足175ｇ÷３×９（頭の食べる部分＝足一本ぐらいと仮定）で
計算すると、500ｇ以上はあったことに。
適当に調べたページではタコのタウリン含有量は500mg/100ｇらしいので
このタコでファイト２．５発相当と言うことになる。
すごいのかそうでないのかよくわからない。