都城市【株式会社きになる】の前田です。
本日は、商品化に関するお話・・・。
ちょっと前に、暑い中屋外で食事をする時に
購入したのがコチラ・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4b/11/3897fabe1d90c744d77c9d044e6cb9da_s.jpg)
中国福建省福州の郷土料理、太平燕を地元の
食材を利用してアレンジした通称『とまぴーえん』
うっていたお店の雰囲気も涼しげで、火照った
からだを冷やそうかと、食べたところ・・・。
ムムムムムムムムムッッッッ!!!!
なんじゃ、この味?
というか、麺にスープがからまないので、味が
しない・・・。
あっさりしすぎている・・・。
いっしょに食事していた方々にも、一口食べて
もらったのですが、同じような感想・・・。
かなり微妙・・・。
多分、地元では有名なのかもしれないのですが、
商品化の前にもっと、アレンジできるようにする
とか、味の調整が出来るようにするとか、あった
はずなのに・・・。
本日は、商品化に関するお話・・・。
ちょっと前に、暑い中屋外で食事をする時に
購入したのがコチラ・・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4b/11/3897fabe1d90c744d77c9d044e6cb9da_s.jpg)
中国福建省福州の郷土料理、太平燕を地元の
食材を利用してアレンジした通称『とまぴーえん』
うっていたお店の雰囲気も涼しげで、火照った
からだを冷やそうかと、食べたところ・・・。
ムムムムムムムムムッッッッ!!!!
なんじゃ、この味?
というか、麺にスープがからまないので、味が
しない・・・。
あっさりしすぎている・・・。
いっしょに食事していた方々にも、一口食べて
もらったのですが、同じような感想・・・。
かなり微妙・・・。
多分、地元では有名なのかもしれないのですが、
商品化の前にもっと、アレンジできるようにする
とか、味の調整が出来るようにするとか、あった
はずなのに・・・。