ビンボーかつ絶品、赤ワインのトマトスープ

今日の朝ごはんです
家にあるものしか使ってない、ビンボー大学生の料理もたまに「当たる」（笑）。赤ワインのトマトスープです

材料（野菜は残り物でオッケーです）
・ツナ缶　　１缶　　←今回の仕事人！
・にんじん　1/2本
・なす　　　１本
・ひよこ豆
・赤ワイン　　　　　←今回の仕事人！
・ケチャップ
・塩・コショウ
・ローレルの葉（あれば）

作り方
①野菜は、形をそろえてさいの目切りにします
②ツナ缶をあけて、その油をフライパンに出します。このオイルを使って、野菜を炒める
③野菜がしんなりしてきたら、ツナ缶の残りと赤ワイン（飲んであまっちゃったやつでいいです）を150ccほど一気に流しいれます
④ぐつぐつしてアルコールがとんできたら、水とケチャップを足して、ひよこ豆とローレルの葉をいれる
⑤塩コショウで味を整える
＜完成＞

ポイント！ツナ缶の油で炒めてうま味アップ＆ツナの崩れ具合が、ほろほろに煮えた牛すね肉を彷彿させる（気がする）

寒い朝に、赤ワイン入りのあったかスープでぽっぽしてください