ゴーヤに挑戦！

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昨日載せなきゃいけなかったのに、今日になりました。　

昨日のお昼ご飯です。

朝、ボリュームのあるモーニングをいただいたので、お昼はかるく素麺にしました。



１号が職場の方より自宅で採れたからと、ゴーヤをいただいてきました。

家の家族は全員ゴーヤの苦みが苦手です。　

いろいろと調べて、苦みを少しでも抜く方法で、ゴーヤに挑戦！

そしたら、思ったより苦みが優しくて、おいしくいただけました。　



取り立てで新鮮なうちは、苦みもすくないんですってね～

この年になって、いろいろと教えてもらうことも多く勉強になります。　

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今明かされる衝撃の真実とは

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おはようございます。　

最高気温が体温を超える日々をお過ごしのみなさ～ん、お元気ですか？

暑いと、酸っぱいものと辛いものがご馳走になってきますね。　



葉生姜　と　トマトのスープ　

お父さんの大好物でもある葉生姜。

お味噌をつけていただきます。　ご飯のお供にも、お酒のお供にもＯＫ！



なすの煮物、生姜添え　

生姜が素晴らしい仕事をしてくれますよ～



３号は、只今テスト期間中です。　

家で唯一の学生ですが、夏休みはまだまだ先のようです。

早朝のラジオ体操、自宅の庭でビニルプール、朝・昼・晩の３食の食事の世話、

あちこちで開かれる盆踊りに夏祭りに参加…

今となってはいい思い出です。　

３号に　「お母さんって、お祭り好きだよね～」　と言われました。

私は、娘たちが喜ぶと思い、せっせと通いましたが、

娘たちは私が喜ぶと思って付いていっていたそうです。　　今明かされる衝撃の真実…　

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