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しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

飛ぶ練習してます!

2008年07月20日 19時33分41秒 | 日々の出来事
同じ大学のオープンキャンパスに出掛けていた1号と2号が
暑さでヘロヘロになりながら帰宅しました。

今日は暑いのを通り越して、肌が痛いそうです。

日差しがすごいものね~ 



2度目の子育て中だったつばめちゃん。



あっという間にヒナ達は育ち、今日初めての飛行訓練です。



巣から飛び立ったことはいいものの、その後庭先で休憩中。

私が近づいても、飛び立とうとさえしません。

ここが涼しくていいのかなぁ~

どうぞ!ごゆっくり~ 



しばらくして、洗濯物を取り込もうとしたものの…



今度は、こちらで休憩中~ 

やはり、涼しいところがいいのね。

このあと2時間もここにて休憩をされ、すっかり洗濯物の取り込みが

遅くなりました。

かわいいから許してあげるね!


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どうやら、ヒナの数は4羽だと思われます。                 

今日こそは…

2008年07月20日 07時08分23秒 | おうちでごはん
おはようございます。

暑さに負けて最近いい加減なものばかりしか食べていませんでした。

買い物にも行かず、家にあるもので簡単に済ませていました。

栄養のバランスのとれた食事を提供するのがせめてもの母の努め。

…って、旅行前に体調を崩されたくないだけなのかも?????



お知り合いの方のブログにあちこちお邪魔していたら、

みなさん、おいしそうで栄養たっぷりの食事をきちんと
作っていらっしゃる~ぅ!    反省 


そこで、私も…  と、昨晩はがんばってみました。



先日クックパッドさんからいただいたタカラ「料理のための清酒」を

使って野菜をたっぷり食べようと思い立ったのです。

すぐ手抜きを考えるインチキ主婦の私は、野菜をピューラーですべて

シュシュシューとカットして準備OK~ 



このお酒は、塩分が入っていません。

普通の料理酒には、塩分がたくさん含まれているらしいです。

タカラ「料理のための清酒」と水が沸騰したところで豚肉を

しゃぶしゃぶしました。 



お肉の後は、大根とにんじんもさっとこのお湯にくぐらせて食べやすい

やわらかさしてから盛り付けます。  (茹ですぎは禁物!)



大好きなごまとプチトマトで飾り付けて出来上がり!
ぽん酢をかけて召し上がれ~! 

ごま油と酢醤油でもいいかも…



ブログ用に上の写真を撮影してから野菜を追加して、わしわし食べた

ことは言うまでもありません。

あくまで、野菜を食べるのがメインだったので。  

ビタミンが不足してくると不思議なもので体が欲しがりますね。

今回も急に野菜が食べたい気分だったんです。

毎日きちんと食べよっと反省しました。


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しゃぶしゃぶしたお湯は、せっかくいいダシが出ているので、
アクを取ってたまごスープに変身しました~

〈今日の行動予定〉 夏休み2日目
1号 … 大学のオープンキャンパス (推薦をいただくために必須)
2号 … 大学のオープンキャンパス (ただの様子見)
3号 … 自宅待機。 何も予定がないのでイヤイヤ宿題を消化中