二度ものお出掛けで簡単に冷やし中華

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おはようございます　

梅雨らしいお天気です

昨日は、午後から私が　「生け花展」に出掛けたうえ、

帰宅してから用事がありショッピングモールまで更に

出掛けました　

なので、夕飯を用意する時間が遅くなり

みんなの希望でまた麺類です　

冷やし中華　



ブリの粗煮　

見掛けは悪いですが、味はいいです！

刺身の切り出しのようで、骨のない部分がほとんどです



外食ではなく、自宅ご飯がいいとの娘の希望で

簡単ですが、いただきます！



その後、食べたい人はデザートに　抹茶ローフ　



勝手に遊びに出掛けて　「疲れた～」　とは言えません

以前から言っていますが、食事を作るのは好きではありません　

でもそれが私の仕事でもあるので文句は言えませんね

「外でのご飯より母さんのご飯がいい」　と言われたら

作る以外にはありません！

落ち着いて考えたら母ちゃん冥利に尽きるかも

有り難いことなので、必要とされるうちは頑張らねばっ　

と自分自身に発破をかけています

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2024日韓友好いけばな展

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梅雨に入り、お天気が心配だったものの

今日は、名古屋駅まで1人で出掛けて来ました　



以前からお知らせしていた　『2024日韓友好いけばな展』　開催中の

駐名古屋大韓民国総領事館まで行くためです

普段は用がないと入ることが難しい領事館ですが

昨日と今日は特別です！



梅雨に入ったもののなんとかお天気にも恵まれ、

大勢の方がお越し下さっていました　

（人を写さないように写真のアングルが大変でした）



どの作品も力作で、いろんな花の名前も覚え勉強になりました

またいろんな流派があるんですね～　



今回初の試みで、全天候型の野点もあり

韓国のお団子ギョンダン（경단）で一服させていただきました　

お花に触れ、美味しいものをいただき、実りのある1日となりました



お花はいいですね～、心が豊かになります　

日本も韓国もお花の生け方には大差ないように感じました

美しいものは、素直に美しいです！

是非、来年もお楽しみに　

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とうもろこしご飯ときゅうり

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おはようございます　

ここ最近ずーっと暑い日が続いているので

少しでも髪を切ってさっぱりしようと美容院に行って来ました　

私がいつもお世話になっているのに、

美容院のお姉さんがいろいろ持たせてくれます　

昨日は、ちょうど家庭菜園で採れたばかりの　きゅうり　



細かなとげがチクチクするほど新鮮でした

自宅に持ち帰って　棒々鶏　



老人はしっかりたんぱく質を取らねばっ

カジキの醤油焼き　　と　冷や奴　



とうもろこしご飯　　と　油揚げのお味噌汁　



いただきます！

デザートは、コストコで買って来た　抹茶ローフ　



3号は、会社の人とドラゴンズの試合を観に行っており

夕飯は欠席でしたが、どうやらドラゴンズが勝ったようで

応援に行った甲斐がありましたね～　

そうそういよいよ東海地方も梅雨入りです！

雨は嫌いだけど、なんだか安心しました

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コストコ詣でとベーコンしそご飯

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おはようございます　

もっとはやく上がるかと思ったのに雨です

昨日は、娘たちとコストコに行ってきました　

出掛けたのがお昼過ぎだったので、

遅いお昼は、フードコートでいただきました　

大きなピザにお腹がパンパンです　



コストコの戦利品は、ほぼフルーツとパン　

分け合った後なので、汚くてゴメンナサイ！



で、慌てて準備した夕飯は、豚肉のプルコギ風炒め　

玉ねぎを使いたかったけれど、

どうしても食べなきゃいけないもやしがあったので、

そちらが優先です



ベーコン紫蘇ご飯　

ベーコンの塩気と煎ったごまと刻んだ青じそを

炊きあがったご飯に混ぜただけです

しその香りと味が夏！を思わせますね～



コストコで試食させてもらって美味しかったブドウ　　とパイナップル　

ブドウの皮が柔らかいので皮ごといけちゃいます



いただきます！

お父さんにと大好きな　“ホットドッグ　”　を買って来ましたが

やはり出来たてじゃないと美味しさが半減してしまいますね～



只今、水耕栽培がブームで、娘2号から

いろいろもらって、育てる楽しみを味わっております

こちらは青じそ　



他にもベビーリーフや小松菜も栽培中です！

陽の当たる窓辺に置いておくと生育もいいですよ

虫が付かないのも有り難いです

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焼き鯖の大根おろしは別添えで…

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おはようございます　

これから天気は下り坂のようですが、

まだ梅雨には入りません　

昨日の夕飯は、焼き塩鯖　

大根おろし　　は別添えで…



自宅で栽培している小松菜と油揚げのさっと煮　



揚げただけの冷凍コロッケ　

付け合わせの　ベビーリーフ　　も自宅で水耕栽培中！



ざるうどん　



台湾産パイナップル　



いただきます！

塩鯖の大根おろしは、大根汁を切っても食べても

大根汁を楽しんでもいように別添えにしましたよ



待っていられない人が約1名おりまして、

写真が撮れたかどうか分からないうちに食事が始まっておりました　



一応記録用にすべて撮ったつもりだけど…　

まあ、ブログは私の趣味なので他の方には関係ないですよね～　

失礼しました！

いつまでこのブログが続けられるかの方が問題かも　

今日は、娘2号とYちゃんも一緒にお出掛けです

って行き先は、コストコですが…　

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オーマイ！ニラだれ？

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おはようございます　

昨日の雨はひどくならずに済み、ほっと一安心です

で、今日は最高気温が３５℃とも33℃とも…　

昨日の夕飯は、ポークソテー　with　ニラだれ　

デジャブではありませんよ　

ニラだれが大好評で、娘からリクエストが来たことと

安くて調子に乗って大量にニラを買ったので2日も続けて…

もしかしたら3日目、4日目もあるかもね～　



イカときゃべつともやしの炒め物　

キャベツの値段がやっと落ち着いてきたようです



産直市場で、堀り立ての新メークイーンが手に入ったので



茹で新メークイーン　

これで半量です

男爵ももちろん美味しいですが、最近このあっさりした

メークイーンの味にはまっています



デザートは　桃　



いただきます！



ここ最近、娘と買い物に行き洋服売り場で

　「シアートップス」　と言う言葉をよく耳にしますが、

それをテレビで解説していてやっと合点がいきました

「シアー」　とは、“透き通った”　“透明感のある”　

という意味があるんですね～　

長袖で暑そうかと思ったら、素材によっては涼しいそうで

何十年もののトップスが多い私にはいい買い換えの

ときかもといいきっかけができました　

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なすの鶏ひき肉挟み焼きwithニラだれ

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おはようございます　

昨夜から雨…

これからどんどん激しく降ってくるそうなので注意です

昨晩は、なすの鶏ひき肉挟み焼き　with　ニラだれ　

なすは、縦に切ったり横に切ったりとありますが、

今回は輪切りにしました



ニラダレのニラをたっぷり掛けてお召し上がり下さい

買い物に行ったら、ニラが2束で100円だったんです　

旬の物は、新鮮で栄養価も高いと聞きます　



更に追加で焼いたので、お代わりもありますよ～



ネギトロ　



高野豆腐のお味噌汁　



桃　　は、お父さんが近所の桃農家さんから

買って来たものです

木にたわわに桃がなっているのを見て、

桃の季節だと思ったんですって！



いただきます！



負傷していた右手首が、ようやく使い物になってきました

怪我の程度がひどかったからか、

年齢的なことか、治りがすごく悪かったです　

私自身のミスなので、ほんとうに怪我には気を付けなきゃ

右手　（利き手）　が上手く使えない不自由さを

身にしみて感じたので、重々気を付けます！

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今季初の冷やし中華！

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おはようございます　

昨夜は、よく降りました

からの今朝は、また眩しいほどの晴天です

昨日のお昼は、今季初の　冷やし中華！　



あり合わせの材料でなんとかできました！



カレイの煮付け　



包まないシュウマイ　



新玉ねぎのスライス　



とろろ昆布のお吸い物　



いただきます！



昨日、どうしても欲しいものがあって

近くの大型ショッピングモールへ行きました　

駐車場は思ったよりすんなり停めることができたのに

店内は見たことがないくらい人、人、人…　

途中で、帰宅時間がどうしても重なり

出口の混雑が見込まれるので早めに帰宅するよう

アナウンスが流れました　

あまりの暑さにみなさん涼しいショッピングモールに

非難してたのか…　と思うくらいの人でした

ほんとうに６月とは思えない暑い毎日です　

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父の日と甘味処

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6月１６日の今日は　「父の日」　でしたね！

家のお父さんもいろいろプレゼントをもらったようですが、

私が写真を写す前に、片付けられてしまったものもあり

これが全部ではないようですが、

一応残っている画像だけでも…　



ありがとうね～、みんな！　



と、この休日に出掛けた甘味屋さんです

『和食茶房さくら』



とても落ち着いた店内です



甘味の他に、



季節によってはかき氷、そして和食もあります



白玉クリームあんみつと、白玉クリームぜんざい　を

いただきました



ケーキもいいけれど、甘味も大好きです！

ごちそうさまでした　

【和食茶房さくら】
愛知県春日井市東野町4-9-15
営業時間　：　9:30～17:00
定休日　：　不定休

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庭のバジルでガパオライス

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おはようございます　

庭の野菜や葉っぱたちが元気なので収穫します！

こちらは　バジル　

2号からもらった種を蒔いて、ここまで大きくなりました



バジルを使って　ガパオライス　



こちらは　プチトマト　

今季は、黄色と赤色のトマトがなっています



新鮮な　プチトマト　　です



箸休めに　きゅうりの即席漬け　



お昼のお寿司が効いているので、食べられる量で、

いただきます！



おっと、ゆで海老　　を出すのを忘れていました　



「軽くして～」　の人もいたので、

温めたご飯は、各自欲しい分だけどうぞ～！



昨日も今日も、朝起床したらお父さんがもういない！

そう！　早い時間から近くの山へ山登りに行っています

私には何が楽しいかよく分かりません　

山の景色や花を見ながらのんびり歩くのではなく、

先を競うようなスピードで、一心不乱前へ前へと進んでいきます

どうもあの行程には付いて行けません　

なので山登りだけは一緒に行きたいとは思えないのです

1人で楽しむことがあってもいいと思うし…　ねぇ　

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