しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

犬山城下町散策

2024年03月31日 | お出かけ
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今日のお昼ご飯の後、歩きたくなったので

犬山城下町に散策へいってきました 

と、言うのも 「圓明寺」 のしだれ桜が気になっていたからです 



しだれ桜をギリギリ見ることができました 

でも犬山城下町はすごい人出でしたので1本奥の道へ…



その後、人混みを逃れて新郷瀬川に出たら、

川沿いは、ソメイヨシノがちらほら咲いていました



来週の4月6日・7日は 『犬山祭り』 なので



あちこちの町内で車山の準備がされていました 



今からワクワクしますね~

あ~、祭りの血が騒ぐわ~っ 

って、私は祭りを主催する町内には住んでいませんが… 

そして、今日もおやつをいただいてから帰宅しました



あ~あ、せっかく歩いた意味はなし!

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しめじの炊き込みご飯

2024年03月31日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日の夕飯は、軽めに…

なぜか、後から説明しますね 

まず、しめじの炊き込みご飯 



こんにゃく田楽 



魚のつみれ汁 



大根の浅漬け 



デザートは寒天 

おやつにも朝食にもいただいていますから、

あと1食分しか残っていません 



いただきます!



実は、昨日はカタクリの花を見に行ったついでに

イチリンソウも違う山に見に行き、

その帰りに、おやつをいただこうと 『おちゃっこ日和』 に

寄りました



とてもステキなカフェで、またこのときのことは

別記事で書きたいと思います

それで、そちらでしっかりおやつをいただいたために、

夕飯は軽くでね~っと言うことになりました! 

なので、何がメインか分からないような私のお得意料理が

並びました

一応、たんぱく質量、野菜量は考えたつもりですが… 

今日も嬉しくなるほどのお天気です!

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カタクリの花を見に行って来ました

2024年03月30日 | お出かけ
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今日は、お天気がよかったので前回のリベンジで

“カタクリの花” を見に行って来ました 

今日ならキレイな花が見られる予感がしたんです!

考えることは皆同じで、人出も多かったですが、警備員の方の配慮で

なんとか駐車することができました 



可児市にある鳩吹山の北斜面約7,000平方メートルに推定10万株が咲き、

この広さに花が咲き誇る地域はまれだそうです 

そう、今日本全国から “カタクリの花” の話題が

よく聞こえてきますからねぇ~



開花時期は約2週間と短いため

去年から花の時期を気にしていましたよ~ 

去年の話 → こちら



そして、そこから近くにあるもう1つの山に行き、

そちらでは、イチリンソウ も見て来ました



同じように見えても “イチリンソウ” “ ニリンソウ” が

あるそうで、よ~く見ていると、その違いが分かってきます

気になる方は、検索すると画像がたくさんでてきますよ~



お昼になっていたので、楽しみにしていたお店に

食事に行ったなら、もうランチは売り切れていて、

その近くにあった 『サガミ』 で、急遽いただくことになりました



久しぶりの 『サガミ』 では思っていた以上に

美味しくお昼をいただきました 

その後のお話の続きもありますが、画像が整理仕切れないので

それはまた明日にでも… 

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豚肉のソテーwithオニオン

2024年03月30日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日の朝の雨、嵐にはどうなることかと思いましたが、

お昼前からはお日様が出てきて、温かいよい1日になりました

昨日の夕飯は、豚肉のソテーwithオニオン 

玉ねぎ効果で、お肉が柔らか~くなりました



アミエビの大根おろし 



林檎  にも当たり外れがありますね~



デザートの寒天 

実は、家のお父さんの大好物に寒天があります

なので、今回大きいタッパに3つも作り、まだまだ在庫はあります



いただきます!

昨夜の主食は、ご飯ではなく

釜揚げうどん  でした



今日は、お天気もいいし大切な用事もないので

ちょっと出掛けて来たいと思います

黄砂と花粉が心配ですが、

戸外に行きたいので仕方ないですね~ 

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久しぶりのモーニングサービス&ランチ

2024年03月29日 | モーニング・アフタヌーンサービス
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久しぶりのモーニングサービス

更新してなかったので、画像だけ残っていました

『ほていパン』

飲み物は、キャラメルマキアート です

最近では、この物価高でパンの値段がどんどん上がったのに

そのサービスに人気があるのか大盛況です



『珈琲屋 らんぷ』

ここのコーヒーの味は、独特でたま~に飲みたくなるんです

自分で淹れるコーヒーは、薄い方が好きですが、

ここのは濃いけど美味しいです



モーニングではありませんが、

先日、娘と出かけた際お昼に便利なので 『バーガーキング』

久しぶりだと、美味しいです

しかもランチのセットはお値打ちですね~



コンサートの時間が迫っていたので、慌てて

『スガキヤ』 に行ったときのものです

それにしてもスガキヤも驚くほど値上がりしましたね~



昨日まで 「でんしゃ旅・西浦温泉」 の旅日記は

書き終わりましたので、その次ぎに出掛けた

「でんしゃ旅・蒲郡温泉」 の旅日記は、月曜日からまた始めたいと思います

よろしくお願いします 



写真に写っている 「竹島」 に強風に負けずに渡ったんですよ~

そのお話は、またまた…

どうぞ、お楽しみに!

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にんじんとニラを豚肉で巻き巻き

2024年03月29日 | おうちでごはん
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おはようございます

昨晩から窓ガラスがガタガタと大きな音を立て

時折気持ちの悪い風の音も響きます

嵐… ほんとうに春の嵐です!

気温も一気に上がった感じがします 

昨日の夕飯は、にんじんとニラを豚肉で巻き巻き 



手羽元のグリル焼き 

いい感じで、余分な脂も落ちあっさり美味しくなりました



新玉ねぎのスライス 

箸休めにピッタリです!



西浦温泉のお土産入り味噌汁 



もやし炒め 



いただきます!

右端の白い物体は、寒天です

棒寒天があったので、牛乳寒が作りたかったのに、

牛乳が足りませんでした 

一応カットしてありますが、よく分かりませんね~ 



朝から気温も湿度も高いので、

空気がぬわ~んとしてまとわりつきます 

出勤しようと 「いってきます!」 と玄関から出た3号が

「2,3歩歩いただけで全身ずぶ濡れになったよ~ 送って!」 と

再び戻って来ました

それくらい早朝は降っていた雨ですが、

今は随分音が静かになりました

上手くいけば、午後から戸外に洗濯物が干せそうかな?

と、あれこれ勝手な計画を立てています 

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ボローニャソーセージ揚げ

2024年03月28日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日の夕飯は、厚切りボローニャソーセージがあったので、

焼くか揚げるか悩んで、ハムカツのように揚げました

ボローニャソーセージ揚げ 



分葱とアミの酢味噌和え 

2号が、近所のおばあちゃんからたくさん分葱を頂いたそうで、

家にもお裾分けを届けてくれました

畑から抜いてきたばかりの分葱は新鮮そのものでした



西浦温泉のお土産と麩のお澄まし 



いただきます!



朝、洗濯物を干していたら 「ピチュピチュ…」 と

どこからか小鳥のさえずりが聞こえてきました!

周りを見たら電線にツバメが停まっていました



「今年も来てるよ~、ツバメ」

「去年は、子育てが1回しかなかったなぁ…」

「さあ、家の巣に来てくれるかどうかは、まだ分からないね」

「どこかでさえずりを聞いたから、もうすぐかと思ってた」

と、なんとも穏やかな朝の夫婦の会話でした

毎日こうだといいけれど… 

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五香粉が決め手の魯肉飯

2024年03月27日 | おうちでごはん
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おはようございます 

長らく雨が続き、今日はやっとの晴天です

朝から洗濯機が大奮闘中!

また、明日から天気が崩れるようなので

今日は、有り難い1日となりそうです

昨日の夕飯は、魯肉飯 (ルーローハン) 



このお料理の決め手は、なんと言っても

「五香粉(ウーシャンフェン)」 です!

これを入れると、台湾の香りがしま~す



水餃子スープ 



カットトマト 



蒸かしたサツマイモ 

このサツマイモは、紅あずまですが、とっても甘いです 



いただきます!

食材よりも台湾で買って来た 薄っぺらい レンゲ が決めてです!



この4月に行事が集中していて、

朝からLINEが鳴りっぱなしです!

日程を決めるのもLINEのスケジュールを使うので

回答したり、確認したり… 

声を掛けてもらえるうちが花ですかねぇ~

健康に気を付けて、もう一頑張りしなきゃ!

春は楽しっ 

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海老となすとエリンギのオイスターソース炒め

2024年03月26日 | おうちでごはん
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おはようございます 

今日は止み間がなく、本降りの雨が続くと

天気予報が伝えています  あ~あ~

今回は、雨が長いこと続きますね

洗濯物がなかなか乾きません 

昨日の夕飯は、海老となすとエリンギのオイスターソース炒め 



なまり節の大根おろし 



焼きはんぺい 



デザートの大福 

娘たちと出掛けた折に買って来ました



いただきます!



「肋骨を閉めて!」 と3号が通うピラティスの先生が

言われるそうです 

「ええええ~っ、肋骨ってどこ? どうやって閉めるの?」

自分自身で、体のどこをどうしたらいいのか、

プチパニックになっているそうです 

それを聞いて、昨夜は就寝前の布団の中で大笑い 

短時間に素晴らしい腹筋運動ができました 

「お母さん、骨格各部位の名前を全部知ってるの?」 と聞かれ、

「知ってるわけないじゃん!」 と返答しておきました 

でも、肋骨くらいは知ってますよ~ ねっ!

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大根しゃぶしゃぶ

2024年03月25日 | おうちでごはん
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おはようございます 

ご無沙汰ぶりの 大根しゃぶしゃぶ 

火を入れると、大根もにんじんもわしわしと食べられますね!



昨日は、鶏もも肉のミンチがあったので

そちらを 肉団子  にしました

こちらから美味しい出汁が出ます

味変したい人は、ポン酢をどうぞ~



「551蓬莱」 の 海老シュウマイ 



かぼちゃの煮物 



いただきます!

ご飯は、しめじの炊き込みご飯  です



その前のお昼は、乾麺のうどんを茹で

ぶっかけうどん 

改めて、乾麺のうどんは便利さを知りました

昨日は寒かったので、温まりましたよ



このところお天気がパッとせず、

気温も低めで、春はなかなか遠い感じですね~

洗濯物も乾かないので今朝も控えめにしておきました 

今朝は、娘と出かける予定があるので

朝1番から張り切って家事をこなし、準備OK!

お天気だけが残念ですが、戸外活動ではないので

よしとします! 

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