今年最後はすき焼きでした

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大晦日の今年最後の夕飯は、

“すき焼き　”　でした



夕方に行ったスーパーで、半額になっているサーモンを見つけ

予定にはありませんでしたが、

ついつい買ってしまいました　



いただきます！



今年のご飯の記録は、これでお仕舞いです！

ご覧いただき、ありがとうございました　



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今年もありがとうございました

今年もこのブログを訪れて下さって、

一年お世話になり、ありがとうございました　　

多くの応援、励まし、共感のコメントに感謝致します　



どうぞ、よいお年をお迎えくださいませ

また、このブログでお目にかかれることを楽しみにしております　

２０２２年もよい年でありますように！！　



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大晦日までにカレーを食べきる

おはようございます　

昨日は綺麗な夕日が見られたし、

天気予報では、晴れだったのに、起床したら雪が降っていました　

最後の買い物を今日する予定だったのに…　

昨日のご飯は、孫たちが来たときに用意した

カレーをきれいに食べきりました



また、その前のお昼には、

朝ご飯のようなメニューで玉子トーストサンド



これで食パンもなんとか食べ終わりました



昨日の　葉ボタンを買いに行く途中で、

人参の無人スタンドに寄り、新鮮な人参を手に入れました

今晩のおせちに使おうかな～　と思って！



もう秒読み段階に入っています！

まだお節には、何も手を付けていません

さっさと用意してしまいたいけれど、今晩は一体どんな献立にしよう？

って、そんなことを言っている場合ではありませんね～

なんだかスローテンポ？　いや、開き直り？

雪間で降ってきました　



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やっと葉ボタンが買えました！

もう大晦日を迎え、新年になろうとしているのに

今年は、まだ葉ボタンの用意がしてありませんでした　

そうそう、空いた植木鉢もあるし…



やっと　「伊木山ガーデン」　まで行って、

花の苗を探しました



クリスマスの忘れ物…　

まだまだきれいに咲いているのに、１鉢　１１０円とは驚きです



葉ボタンの鉢植えも完成し、これで玄関に飾れます　



帰り道に見た夕日がとても綺麗でした！



明日は、晴れるかな？

今年最後の日は、まだやり残したことがあって

明日は、ラストスパートで最後の最後まで悪足掻きです　



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野菜サラダがメインとは…

おはようございます　

昨日は、思いがけず時折晴れてくれたので

洗った寝具類などの洗濯物が乾いて、助かりました

後は、干して片付けるものが残っています　

昨日の夕飯のメインは、野菜サラダ　

３号とお父さんの意見がぴったり一致してサラダです！



ジーパイ　（雞排)　

台湾に行ったときに夜店の屋台でいただいた味が忘れられず…

鶏むね肉を大きな形のまま１枚で揚げるのが特徴です　

片栗粉ではなく、「コンスターチを使うといい」　と聞きました

平たく伸ばすのも上手く揚げるポイントなんだとか…



いただきます！



今年の記事は、今年のうちに～！　と考えているので

昨日のお昼ご飯も続けてＵＰ！

前日のキムチ鍋にうどんを入れて〆の鍋　

って、もうキムチ鍋じゃなくなってる～　



美味しくいただきました



たいしたものは食べていませんが、

野菜と果物は欠かさず食べるようにしています

そう、タンパク質がやや足りないときがあるのが問題かも！

冷蔵庫と冷凍庫を絶賛お片付け中なので

明日もブログにわざわざ載せなくてもいいようなメニューが

並ぶ予感…　

お正月にご馳走を食べる予定だからいいかな～　♪



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私のキムチでキムチ鍋

おはようございます　

リビングの温度計が今季の最低温度を記録しました

ストーブをつけていても、まったく暖かくなりません　

私が作ったキムチの汁がたくさん残っているので、

それを利用して　キムチ鍋　

この酸味がお鍋にすると一層美味しいです



太刀魚の干物　

頂き物の美味しい干物があったので、娘たちと３家族分分けました

我が家には、先日のホッケとこの太刀魚、

あとなまり節も残っています　



アボガドのごま油和え　

今回のアボガドは当たり！



愛媛の　紅まどんな　

こちらは、娘からいただきました

身がびっしりで瑞々しくゼリーを食べている感覚です　



いただきます！



今年も残り少なくなってきました

特に目立ったことをするわけではなく、

地味で平凡な生活の中に、元気なみんなが揃っているのは

何より有り難いことだと熟々思います

こんなコロナ禍においては、それを痛烈に感じますね

何度か止めようと思ったブログもこうして続けていられるのは

みなさんのお陰です　

そんなことを今季１番寒かったこの部屋でふっと思いました

今年は、あと何回ブログを更新できるかな…



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嵐が過ぎ去った後…

今日も今日とて孫ーズが勢揃いです　

フライングして、切り餅のへたを焼いて、

簡単チキンナゲットを作ってお昼をみんなでいただきました

てんやわんやで画像を撮る暇もありませんでした　



揃いも揃って、全員男の子です　



お兄さんは、かなり集中力が出てきたので

アイロンビーズのネームタグを作りました　



思った以上の出来映えで、本人ご満悦です　

頑張ったね！　の記念撮影をしました



また作ろうね～

そして、お正月にパパも一緒に会いましょ！

元気な孫ーズたちは、夕方前に帰って行きました



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仕事が追いつかずカレーライス

おはようございます　

昨日は、寒い１日で外出もできず

我が家でずーっと過ごしていた孫たち…　

私は、２人とたっぷり遊んで、

ゆっくり調理する時間もなく、カレーライス　



わんぱく２人組が狭い我が家を自由に動き回っています　



もうカレーライスを用意するのに精一杯です　



また落ち着いたら更新しますね～　



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パン教室のピザと角食

※　ただ今とって～も忙しいので、予約投稿になります！

Aくんの誕生会をする前に、

１号と３号は　「パン教室」　に行き、それぞれが

好きなパンを作成したようです

ピザと角食ですが、どちらも見た目はプロ級です



ピザは、端っこまでチーズを入れ込む懲りようで、

選べる食パンaプレーン角食は、きめの細かい

何も付けずに食べても美味しいパンでした



ごちそうさま♪

また作ってきてね～、楽しみ　



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Aくんの１歳Ｂｉｒｔｈｄａｙ！

おはようございます　

昨日から、気温がぐっと下がって寒さが続いています

で今朝は雪！

そんな中、昨日Aくんが１歳の誕生日を迎えました

従兄弟のお兄ちゃんたちも幼稚園がお休みに入ったので、

お誕生のお祝いに集まってくれ、みんなで誕生日会が開かれました　



娘１号と３号がコストコまで行って、

誕生日パーティーのご馳走を用意してくれました

私は、見たこともないくらいの大きなピザ　



ビーフガーリックライス　　と　リガトーニカルボナーラ　



Ａくんを祝う　誕生日ケーキ　



「ハハ～ッ！　僕のためにパパ・ママありがとう！」



Ａくんパパが、上手にケーキを切り分けてくれました

日本のケーキ屋さんで購入するような生クリームではありませんが、

美味しくいただきました、ただ量が多いけれど…



大人数での集まりの食事は、コストコで用意すると

驚くほど低価格で済ますことができるんですね～、今更ですけど…　



他にもコストコでいろいろ買ってきてくれた品を

３家族で分け合いました

私が住む地域からも行きやすい場所にコストコが

出来たことだし、いよいよ会員デビューかな？



それにしても、こんな寒いときにお産をしたんだねぇ～と

１年前のことを振り返り話が盛り上がりました

コロナ禍で、ほんとうに大変な出産でしたが、

何もなく、ここまで成長できて、ほんとうによかった！！！

　Ａくん、お誕生日おめでとう！　



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