しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

パン屋・テトラ コンタ (TETRA CONTA)

2021年11月30日 | おうちでパン作り・おいしいパン
遅くなりましたが、先日名古屋まで出掛けたときのことです 

『白壁Hanako』 でランチをした後、

その2軒隣のパン屋さんにやたらめったら

人が出入りしているのが気になり、私もお邪魔してみました

パイン&クリームチーズ   ¥210

大納言チーズ  ¥230



チーズクッペ  ¥210

ベーグル各種  ¥210

どうしてカットしたパンの画像ばかりかと言うと、

カメラにSDカードを入れ忘れていて、

それまで撮った画像が何一つ残っておらず、

食べる直前に慌てて撮った写真だからです 



この日は、知人のお嬢さんの絵を拝見して、

行きと同じようにバスに乗り帰宅しました



ほんとうに美味しいパン屋さんもだったので、

またお邪魔したいと思います

【テトラ コンタ(TETRA CONTA)】
名古屋市東区白壁3-24-58 日興コーポラス 1F
営業時間 : 10:00~18:30
定休日 : 日曜・月曜
ホームページ → こちら



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バターナッツかぼちゃを使って!

2021年11月30日 | おうちでごはん
おはようございます 

天気が下り坂なので、暗くて余計に肌寒く感じます

気が付けば、もう11月はお仕舞いですが、

最後の日に、テーブルにさりげなく飾りたいと、花を買ってきました 



ボローニャソーセージのソテー 



小松菜のキムチ 



人参ラペ 



バターナッツかぼちゃのスープ 

って、赤やオレンジの色が続きます 



マッシュバターナッツかぼちゃ添えのミニハンバーグ 



いただきます!

って、緑がない!!!!!

そう、ベビーリーフを買うのを忘れていました 



この日に使ったのは、バターナッツかぼちゃ2分の1コです

だからまだまだかぼちゃがたくさんあります 

しばらく楽しめますね~ 

朝からパソコンから申し込んだ講演会が

どうも申し込めていなかったようで四苦八苦しています 

やはり完了メールが来ていなかったので不思議には思っていました

で、そのカバーをいろんな方のお世話になって

今更ですが、してもらっています

申し訳ないやら、有り難いやら… 

『追伸』 知人を介して先方まで話がいき、出席できることとなりました
お世話になったみなさん、ありがとうございました 



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山田家珈琲deランチ

2021年11月29日 | お外でごはん
『山田家珈琲』 へランチに行ってきました

以前は、何日も前から予約しておかないと

食事ができませんでしたが、

先日は、その日の午前中で予約ができてビックリです 



本日のメニューです!

どこもかもクリスマス仕様ですね~ 



まずフィットチーネ ペペロンチーノ  と パン 

パンは、1人4ヶも用意されているので、

食べきれない分は、ビニル袋がいただけ持ち帰れます



お魚料理を選ぶと、 イワシのバジル風味焼き 



お肉料理を選ぶと、 若鶏ムネ肉のマスタード風味 

ソースが美味しいので、パンに付けて綺麗にいただきました



デザート  と ドリンク

私は 「ハニージンジャーティ-」 を選びました



デザートのパフェは、秋の味覚パフェでした 

焼きリンゴにサツマイモ、パンプキンに柿とぶどうと

秋の味覚がたっぷりです



どれも美味しくいただいて、お値段税込みの 1000円です

お値段を上げてもいいから、ずーっと続けていって欲しいランチです!

そして女子限定なので、できればお父さんも一緒に

行くことができると尚嬉しいなぁ~!



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寒い夜は味噌煮込みうどん

2021年11月29日 | おうちでごはん
おはようございます 

ここ数日で、また一気に寒くなりました

今年の寒さは急にやってきますね 

昨日の夕飯は、体が温まる 味噌煮込みうどん 



豚ひき肉ともやし炒め 



いただきます!



山に登りに行ってきたお父さんが

お仲間の方からいただいててくれた 「バターナッツカボチャ」

たくさんあるので、何を作ろうかなぁ~

今晩何かを作る予定なので、明日の朝のブログをお楽しみに~ 



この週末には、みんながそれぞれの趣味を楽しむ中での

引っ越しがあったり、孫と過ごすひとときがあったり

バタバタしながらも月曜日の朝を無事迎え、

いつも通りのお弁当作りから始まりました!

昨夜から更に気温が急に下がり、

寝具や寝間着をもう一段冬用にする作業も

先ほどから開始!

年を重ねる度に 「寒い! 寒い!」 と

よく言うようになったと3号から指摘がありました 

感じ方が違ってきているのかも… 



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2号家族も一緒にランチ

2021年11月28日 | おうちでごはん
この間 (金曜日の夜)、

人数調整ができるようにカレーを作ったと書きましたが、

その夜ではなく昨日のお昼に日の目を見ました 

2号家族のみんなでランチとしてカレー  をいただきました



今日も元気なIちん!

Iちんも早く大人と同じものが食べられるようになるといいね!



その後、頂き物のバームクーヘンでお茶もしました

途中、途中でハプニングもありましたが、

「終わりよければすべてよし!」 ということで…



パパ、ママはお疲れ様!

Iちんも愚図らずに、上手に留守番ができました

無事予定が終わり、みなさんお疲れ様でした! 



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産直野菜をたっぷり使う

2021年11月28日 | おうちでごはん
おはようございます 

急に寒くなり、お父さんが大好きなストーブを

出してきました

使用が例年より早いです… まだ11月なのに 

昨晩の夕飯は、人参ラペ 

湖東三山に出掛けたときSAの朝市で買い求めた

カラフル人参を使って作りました



里芋の煮っ転がし 

こちらも同じ朝市で買いましたが、

当たり! の美味しい里芋でしたよ



参鶏湯風鍋 

水からコトコト煮込んで、骨付きの手羽元から

いい出汁が出ています



いただきます!



暖かい部屋…

それだけで幸せですね!

お父さんは、この寒さの中、山に行きました

本人が好きなことは、寒さが大嫌いな人でも関係ないようです 

お日様が上がってきて、お天気は良さそうなので

私もその間に片付けものをします

みなさんも休日のよい1日を!



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岐阜・三輪の山里巡り・紅葉編(2)

2021年11月27日 | お出かけ
先日の11月23日の祝日に出掛けた

「岐阜・三輪の山里巡り」 の紅葉のお話の続きです

まだ見頃だと思うので、お近くの方は是非お出かけ下さい!

… … … … …

この辺りを散策していると目に付くのが 「用水」 です

『中濃用水』 正確な年代は不明だそうですが、

鎌倉時代の造成だと伝えられ、先ほど訪れた 「三輪神社」 が

“井の神様” としてまつり用水路をまもって下さっているそうです



用水沿いに歩いて、次に着いたのが

『日蓮宗 妙久寺』

背の高いヒヨクヒバが目印です



ちょっと登ったところに本堂がある

変わった造りのお寺でした



「もみじまつり」 開催中なので、辺りでボランティアで案内を

している方みなさんにお勧めされていたお寺です

『臨済宗妙心寺派別格寺院 雲黄山 大智寺』



敷地が広く、庭園がとても素敵なお寺です



池もあり、撮影スポットがたくさんで、

カメラが好きな方には、絶好のポイントだと思います



その佇まいが、ここはどこ?

と、岐阜であることを忘れてしまいそうでした



こちらのお寺も紅葉がちょうど見頃でしたよ



山門の近くで、カゴに入ったお寺で取れたゆづと椎茸が

売られているのを見つけ購入しました



立派な山門でしょ?

禅寺と聞いていましたが、瓦土塀、市松模様の苔庭、檜皮葺き屋根と

先日訪れた京都で拝観したお寺で見た風景と同じで

驚きました



山門に続く参道の紅葉が、これまたとても綺麗で印象に残っています



そのお隣にあった 『獅子庵』

松尾芭蕉の十哲の1人であり、美濃派俳諧の祖とされる

各務支考 (かかみしこう) が晩年を過ごした住まいだそうです



最後に訪れたのが 『大橋山 正連寺』



こちらのお寺には、大きなイチョウが紅葉の真っ盛りで

紅葉とは違い、黄色く色づいた葉が印象的でした



この後、用水沿いにスタートした 『三輪神社』 まで

戻って、車で昼食・コーヒーと向かいました

その様子は、もう以前にお話してありましたね → こちら

で、11月23日の 「岐阜・三輪の山里巡り」 のお話はおしまいです 

続けてお読み下さり、ありがとうございました!

【日蓮宗 妙久寺】 岐阜県岐阜市三輪805-1
【雲黄山 大智寺】 岐阜県岐阜市山県北野668-1
【獅子庵】 岐阜県岐阜市山県北野681
【大橋山 正連寺】 岐阜県岐阜市三輪宮西369



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事情があってカレーライス

2021年11月27日 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日の夕飯は、食事が必要な人が何人なのか分からなかったので、

応用が利く カレーライス  を準備しときました



人数がはっきりしたので、試食用にいただいたものを

分けっこしました

こんにゃく麺 

「感想を聞かせて~」



いただきます!



今日も朝1番に孫がやって来ます!

「仲良くしようね~」

ばぁばの忙しい1日がスタートします!

あっ、玄関から声がしています

では、良い1日を!!!



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岐阜・三輪の山里巡り・紅葉編(1)

2021年11月26日 | お出かけ
ブログに書きたいことが多すぎて、随分後回しになりましたが、

先日の 「岐阜・三輪の山里巡り」 の紅葉のお話です

11月23日の祝日に出掛けてきました



今ならキレイな紅葉も見られるかもしれないと

お父さんがこのルートを探してくれました



私たちは、「三輪の里歴史めぐりお手軽コース」 の

2㎞を山里をのんびり歩こうかと…

『三輪神社』 からスタートし、



『真長寺』



『妙久寺』



『大智寺』



『獅子庵』 に寄って、最後に 『正蓮寺』 にお参りして

『三輪神社』 まで戻ります。



スタートの 『三輪神社』 です



お社は、こぢんまりとしていますが、鎌倉時代とも

室町時代とも言われるほど歴史が古い神社です



次に少し歩いてやって来たのは 『真長寺』

この11月23日に来るべき理由がありました

ちょうど 「もみじまつり」 が開催中でした



きれいに手入れされたお庭は、紅葉真っ盛りです

でも、例年ほど色がキレイではないんだとか…



こちらの仏像を拝みたくって来ました

『三輪釈迦如来坐像』

なんと木造で、日本一の高さだそうです

いつもは、このお堂は閉められているそうですが、

「もみじまつり」 だから御開帳です



詳しくは、立て看板を…



こちらのお寺は、枯山水も有名ですが、

いい写真がなかったので、紅葉の写真を…



『真長寺』 を後にして、次のお寺に向かいます



京都にまで行かなくとも、地元にこんなに見所満載の

お寺があったことに驚きでした

タイトルに (1) と付いているのは、

まだ第二弾が続くからです… よろしくお願いします 

【三輪神社】 岐阜県岐阜市三輪965番地
【真長寺】 岐阜市三輪778-1



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今夜はタンパク質たっぷり!

2021年11月26日 | おうちでごはん
おはようございます 

ここ最近、自宅の冷蔵庫にあるものだけで調理していましたが、

昨日は買い物に行けたので、タンパク質食品もたっぷり!

夕飯は、がんもとこんにゃくとししとうの煮物 



花咲豚の塩胡椒焼き 

初めから噛み切りやすいように、お肉に切り目が入れてあり、

柔らかく美味しくいただきました



大根とお麩のお味噌汁 

このお麩は、先日の 「湖東三山で紅葉」 のときに

買ってきたものです



いただきます!

デザートは、「ゴールデンパイナップル」

このパイナップルは、果肉の濃い黄色が特徴で、

糖度が高く甘味の強いパイナップルで、美味しかったですよ~



バタバタの外出が一旦収まって、

溜まりに溜まった写真の整理と記事を書く作業が

残っていますが、もう記憶が… 

旅のブログの方で、「京都旅行記」 を書き、

こちらでは、日帰りの紅葉の便りを書くつもりでしたが、

その間にもいろんな用が入って、

もう何が何やら… の状態になってしまいました

そんな中、また雑用が入ってしまい、前途多難です 

でもみんなに必要とされているのは幸せなことと考えて、

1つ1つ丁寧にこなせるよう、ガンバリマス! 



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