苔で遊んでみました

１０月２９日

苔で遊ぼう


この夏の猛暑で苔が枯れて茶色くなってしまった

新しい苔をその辺から取ってきて作りました

　　
何だか　緑が鮮やかで　リフレッシュした～

調子にのって　あれこれ作って遊んじゃいました

もう終わりかけで庭に投げられてた花を再利用


春に山で拾った　何かの種　双葉のまま伸びないから　苔鉢にしちゃお


冬にコメリで見切り品５００円で購入した根上がりミニ盆栽・・・ちゃんと生きてます
苔を敷いたら　高級に見えるような～気のせい

　　
ベルベットみたいに　手触りのいい苔です　シダと苔の盛り合わせ


長いお皿に　苔並べて　白い小さな石をまわりにちりばめてみました

あ～京都に行きたくなった～

農業祭

１０月２８日

せっかくの農業祭も小雨～雨

朝方ちょっと覗いた

最近話題のマコモタケ


なめこや椎茸の栽培セット


大きな白菜


奥の車から　どんどん並べられる長ネギの束（菅畑のネギは毎年大好評）
多くの人がネギの束を抱えていたのは　ここのネギだったんだ



　　今日　畑と農業祭でゲットした食材



こんばんは　マコモタケとアスパラ菜の炒め物


肉と大根・ゴボウの煮物

美味しそうな生姜をいただいたので
　

すりおろして　味噌と砂糖で　おろし生姜味噌にした

酢ズキを　おろし生姜味噌で食べたらグ～
おばあちゃんは　ご飯にのせて　おろし生姜味噌めし
香りがたまらない・・・おかわり・・・ヤミツキだって。

一夜限りのピアノバー

１０月２７日

小国町のとある古民家が一夜限りのピアノバーになりました



ワクワクしながら準備して


美味しいワインとオードブルに
　　

優しく奏でられるグランドピアノ
　　



外は星空　集落にホッとする灯りとピアノがもれ聞こえてくる
なんとも贅沢な夜でした


下記の(株)法末天神囃子のブログで演奏動画公開中です
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里芋のおやつ

昨日のブログで叔父さんが作ってくれた　おやつ
作り方教えてほしい人がいるので
作ってるところをのせちゃいましす

里芋は孫芋？小さくて　むくのも面倒なやつを皮ごと塩ゆでにして
指でチュッと押し出したものを使います
軽く小麦粉をまぶす



ジャガイモを蒸かしてつぶしたもの（砂糖を少々入れると美味しい）で　その里芋を包みます
　　

片栗粉をつけて油で揚げて
　　




出来上がり
　　

手作りモンブラン

栗を裏ごしして　プチモンブランケーキを作ってみた

一段目は栗のペースト


二段目は先日作ったナツハゼのジャム
　



上にデコレーションして
直径４センチほどのプチモンブランの出来上がり


　　

さっそく　お茶しよ～