今度は 醤油麹

塩麹ブームも浸透してきて・・・今度はしょうゆ麹？

ちょうど塩麹もなくなったから　しょうゆ麹を作ってみる

麹・・・・....200g
しょうゆ・・・200cc

麹をよくほぐし　しょうゆを加えて5分ほど揉みこむだけ



あとは　ふたをして常温で放置　一日一回かき混ぜて一週間ほどで完成する

さて　何を作ろうか　レシピチェックしておかなきゃ・・・

楽山苑にて

与板・楽山苑　人形展の様子


会場は与板商店街を一本山手に入った　小高い場所にあった
周りを木々に囲まれた　明治時代に作られた建物で趣がある





石垣の道を上っていくと　お出迎えの看板が見えた




三方の窓は　角に柱がなく　
くるりと方向を変えてすべてが戸袋に収納される仕組みなので

ここからの見晴しは　すばらしい


こじんまりした会場は　人形展示にちょうどいい感じ



人形展を知らずに　たまたま与板の名所を訪ねてきた方もいたりして
たくさんの方々が訪れてくれた


開催中は　「なごみ会」の方々による　抹茶とお菓子のサービスもあり
訪れた人達を喜ばせていた

また　組みひもの実演も同時開催




母は人形のエピソードや作り方の説明などで大忙しだった

普段は衣装箱に入れられ保管されている人形たちも
久しぶりの出番に喜んでいることだろう


それにしても　この人形たちに　ずいぶんいろんな場所に連れてきてもらい
たくさんの出会いを授けてもらったものだ


与板の地での　素敵な出会いに感謝

帽子飛んだ？

　　

魚沼方面への写真をチェックしてたら　これは・・・？

川でアユ釣りをしているおじさん




次の写真は・・・





これって　かぶってた傘？が　風に飛ばされ・・おぅ～　追っかけてる？


まさに　決定的瞬間ではありませんか・・・

あわてて追いかける姿に　思わず　笑い・・・でした




ところで　看板のアユ釣り入場券下に書いてある
化の字を□で囲んだもの　って　どう言う意味なんだろう？

人形展開催のお知らせ

　

人形展を開催のお知らせ

日時　　　　2012年9月22日（土）23日（日）24日（月）
　　　　　　　　　10時～3時


会場　　　　与板町　楽山苑



楽山苑の紹介・地図は　こちらクリック→　楽山苑をご確認ください


ついでに　こんなのもありました→　与板の美味しいものは？　

八海山ロープーウェイ

9月16日

田んぼの稲刈りが盛んな中　刈られてしまう前に上から見てみたいなあ～


・・・と八海山ロープーウェイまで足をのばしました

今日は晴天　稲が眩しい・・これぞ黄金色


ロープーウェイで上へ


南魚沼の田んぼが　黄色のパッチワークみたいで～す





さすが　ここまで来ると　風が涼しく気持ちいい！
ロープーウェイでここまで来て
ここから八海山山頂へ登山する人も多いそうだ


八海山は山頂が凸凹に見えるのが特徴

八海山の名前の由来は「レキ岩の岩峰が八つある」ことや
「かつて小さな池が八つあった」などの説があるらしい

六日町近辺は　そば畑もあり白い花がきれいに咲いていた　
美味しいお店もたくさんあるので
新そばの時期も　また楽しみだ


帰りに六日町の　お菓子屋「ことう」に立寄りお土産を買う
敬老の日限定　　「長壽大福」　限定に弱いのだ・・・
可愛いおせんべいと比べると分かるように
かなり巨大な豆大福（直径10センチはある）でした