里芋のおやつ

昨日のブログで叔父さんが作ってくれた　おやつ
作り方教えてほしい人がいるので
作ってるところをのせちゃいましす

里芋は孫芋？小さくて　むくのも面倒なやつを皮ごと塩ゆでにして
指でチュッと押し出したものを使います
軽く小麦粉をまぶす



ジャガイモを蒸かしてつぶしたもの（砂糖を少々入れると美味しい）で　その里芋を包みます
　　

片栗粉をつけて油で揚げて
　　




出来上がり