むらかみ農園の四季 薪ストーブのある暮らし 余市での農園生活

薪ストーブを楽しむ山裾の生活
平飼い養鶏卵・無農薬野菜作り・薪と薪ストーブの四季 ネコ1匹ヒト2人時々たくさん

しばれる日は卵の汚れが少ない。

2015-02-11 | 


月、火としばれたね。
月曜は吹雪、火曜も日中は5℃(プラスじゃないからね)以下。

基本的に寝糞の鶏たちです。
しばれた日は落下した糞がそのままカチンカチンに氷ります。
昼間も寒いのでカチンカチンのままです。

鳥がウンチを踏んでも足が汚れません。
ということはその足で卵を踏みつけても卵が汚れません。

左奥の卵は汚れがついている卵。
いつもの半分弱、しかも汚れが小さい。

なんとこの日のハネ卵(破損卵)は5個。
率にして1%台。
いやあ、優秀優秀。

そして卵チェックの仕事も早く済む。

が、日中の寒さが続くとニワトリの体力に赤信号がともるので、こんな日が続くと喜んでばかりでいられないのだ。

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