やっとアップのジンギスカン♪

今さらながらの記事あっぷです。

１６日のバタバタ忙しい日曜日。


夜は、やっぱり我が家で宴会でしょうと、

この日は、ジンギスカンで盛り上がりました。

旦那は、町内の男衆（おじさん）の２ヶ月に１回の飲み会
「明日の夢○野を語る会」で、４時から公民館。

今回の幹事さんに食べ物を頼まれ・・・・
採算度外視の超サービスで２時より店で準備。
私も、出来る範囲でお手伝い。

旦那が片づけをしている間に私が、公民館へ出前です。
私の車に積みました。　

お刺身の盛り合わせを４皿。これです。
これと、オードブルを４皿。






そして、旦那抜きで始めた我が家の宴会は

札幌から送ってきたジンギスカンと
旦那が用意してくれたお刺身でスタート







ジンギスカンには、ベルのたれ。
これ北海道では、標準装備です。

新聞紙をテーブルに敷き詰め（油が飛ぶからです。）

昆布〆は、すずき・くるま鯛・アオリイカ

お刺身は、かわはぎ・バイ貝・めじまぐろ・アオリイカ


まずは、ジンギスカンをジュージューと焼きまして
しばらくラム肉に没頭　　　

６時スタートの宴会に、７時半に帰って来た旦那も加わり

宴たけのこ？

この日の男性陣　朝ちゃん・旦那・Sたん　


そして女性陣は、いつもの私と弟子のS子



今回は、記憶を失うこともなく、最後は、綺麗に片付けておやすみなさいでした。

この日のビールは５００ｍｌ×１８缶と

旦那と朝ちゃんは、途中から「千鶴」のお湯割り。



さてさて明後日の日曜日は、「ふらっと」の餅つきです。
金髪ねえちゃん待っててね～～～～
たしか、町内の有志おじさんの餅つきもあります。

餅つき得意の旦那は張り切っています。
つくのはもちろん、手返しも得意！

私は、つきたてを食べるの得意です。

夜は、未定ですが・・・・・・・・・・・・・・たぶん



・・・・・・でしょうね