キャロットケーキと防火作品

今日は、お子たちのリクエストもあり久々おやつにキャロットケーキを焼いてみました♪
【材料】
薄力粉　60g
コーンフラワー　30g
アーモンドプードル　20g
グラニュー糖　60g
サラダオイル　70cc
シナモンパウダー　ひとつまみ
卵　2個
にんじん 中1本（約100g）
レーズン　ぬるま湯で洗ってもどしたもの。

①にんじんは、皮をむき、すりおろしておく。

②卵を泡立て器でよく混ぜ、砂糖を2～3回にわけ、リボン状になるまで泡立てる。

③そこへサラダオイルを入れ、牛乳も少しずつ加え混ぜる。混ざったら、①のにんじんを加え、さらによく混ぜる。
④ふるった薄力粉＋コーンフラワー＋アーモンドプードル、シナモンパウダー、レーズンを加えてさっくり混ぜる。
（混ぜすぎると膨らみにくくなるので、へらなどでのの字を書くように混ぜる）

⑤オーブンペーパーを敷いた型に４の生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40～45分焼く。竹串を刺して何もつかなければできあがり

人参たっぷりのケーキです♪
我が家のおチビもガッツリ食べてました☆
　　　　　
　　　　　　気になる私
　　　　　　　　　　　→


あっ、このメラメラと燃える色（人参の色!？）で思い出しました

…僭越ながら、この間、某市の「20年度防火作品」で受賞いたしました。
～夏休みの自由課題で私の習字教室ではMOA美術作品展の作品と、この某市の消防防火作品の習字の部で生徒達に出品させました～
出品したのに、ずっと忘れてました。。。

…お習字の生徒のお母様から「市制便りの○月号の広報誌に二太郎君が出てるよ!」と
その後、噂ででも掲載されてると聞き
防火作品、入賞者だけ市役所に展示してあると聞いたので行ってみると…

教室の生徒、一姫含む3名が入賞して上位に二太郎が入ってました。
特選二太郎
入選一姫　
ちなみに「かじ」って書いてあるのも私の教室の生徒（♂）で入選でした

詳細によると…
総数1,421点（図画654点・習字767点）の応募があり、 厳正なる審査の結果入賞作品53点（図画30点・習字23点）が決定と記載されてますね。

～この23点が市役所に展示してありましたわ～

特選以上の作品（図画・習字）については、防火ポスターの図案に採用し防火広報活動に活用されるとのこと。

そして、学校で3名表彰され、某市のあちらこちらで見かけたポスターも現在手元にございます。
じゃーん…
　　　　　　　　　　　　　

学校でも姉弟で表彰されたようで、こういうことはまず無いと思うので最初で最後と思います!
このポスターも2枚頂いたので、1枚は義母に送ってあげました。
「お義母様、“火のもと”気をつけてくださいまし!」
皆様も“火災予防”ですわよ

二太郎は図書券とコレ頂いてきました。
（盾）→

来年度はもっとたくさんの生徒たちがいろんな作品展に出品して賞をとらせてあげたいなぁと思います☆
認められるということは頑張る意欲にもつながりますからね☆
子供って可能性の塊だから磨けば光るのよね。
私は研磨剤に徹します!（爆!）
私もいろんな意味で？頑張らねば!!