初鰹のサラダ仕立て

初ガツオのサラダ仕立てでございます

カツオは小さめで油の乗りもイマイチでしたけど

ベビーリーフとカイワレのサラダに生姜を添えて

サッパリといただきました

　　　　　

ポン酢でも充分美味しいと思いますが

キユーピー・ノンオイルごまと香味野菜ドレッシングがよく合います



さて、今日のお弁当です

筍ご飯に椎茸の肉詰め、さつま揚げとコンニャクの煮物

小松菜の辛子和え、卵焼き、ミニトマト

卵焼き以外はすべて昨夜のお惣菜ですが

今日は寒いから傷むことはことはないでしょう