ココナツオイルでチョコレート

来週はバレンタインデイですね

夫と私の呆け防止にココナツオイルでチョコレート作りました

クックパッドのレシピを参考に型抜きとアーモンドの２種できました

レシピでは冷蔵庫で冷やしながら２～３回混ぜてますが

冬場で室温が低かったせいか濡れ布巾の上で混ぜてるうちに

分離してきて心配しましたがトロトロに固まってきました

優しい甘さで口溶けのいい軟らかいチョコレートです