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Another Life

ハンドメイドとユルまったりな暮らしのブログ

シチューでグラタン

2009-01-24 | 料理
寒い日にクリームシチューはご馳走ですが、
続けて毎回食卓に乗るとちょっとねぇ
…で思い付いたグラタンにしちゃえ!



グラタン皿に薄くバターを塗って、
冷蔵庫で眠ってたお茶碗半分ほどの残りご飯を
バターライスにしてお皿に敷きました。



その上にほうれん草のバターソテー



シチューの具は鶏肉、人参、タマネギ、エリンギ、
ジャガイモはフォークで潰しました。



シチューの上にパン粉、粉チーズ、刻みパセリ、
その上にバターの小片をトッピング。
オーブントースターで7~8分焼きます。



はい、出来上がり!
熱々をフーフーして召し上がれ