居食屋レインボー

何気ない日常を切り取っていきます。できれば1日1言。そして、時々詳細を報告します。親父の独り言です。気軽に覗いて下さい。

カマルプール (インド料理)

2013年09月06日 | グルメ

この日は、木場にあるインド料理の名店、カマルプールで飲み会です・・・

初めての訪問で、店を間違えて、隣の海鮮料理の店に入ってしまいました・・・店の方は 『よくあるんですよね~多い日で一日3組ほどありますよ』 と笑ってられましたが・・

ま、気を取り直して宴会の始まりです・・

 

 

乾杯

乾杯は、生ビールです・・・インドのカクテル風のビールもありましたが、無難にスタートです・・・

 

 

 

砂肝のコンフィ

一品目は砂肝のコンフィです・・・やはりインド料理らしくスパイスが効いています・・・それにしても砂肝が柔らかい・・・・

焼き鳥屋のそれとは全然食感が違います・・・・で、旨い!!

 

 

 

ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆のサラダです・・・・お、さすが・・・これもスパイスが効いている!!

つくづくインドを感じます・・・なんか変な表現ですが・・・

 

 

こんなふうに取り分けて食べます・・・

 

 

 

ゴルゴンゾーラクルチャ

ナンとチーズとハチミツが相性ピッタシ・・・・これ旨い!!!  本当に美味しい!!!!

 

で、ここら辺りから怪しくなってきます・・・

何が怪しいかって・・・?

実は美味しいものを食べはじめると、ついついそちらに集中して、写真を取るのを忘れるんです・・・・・・・ダメですね・・・・これも食べちゃってから、隣の方のをパシャリでした・・・

 

 

 

鴨肉のタンドール焼き

この鴨肉旨い!!!カレーが効いていて、しかも、肉の食感が最高!!

で、やっぱり写真撮り忘れ・・・・・食べかけですみません・・

 

 

 

赤ワイン

この日は、赤ワイン・白ワインそれぞれボトル一本づつでした・・・・

赤ワインはかろうじて撮りましたが、白ワインは撮り忘れです・・・

このグループにしては、お酒の量は少なめです・・

 

 

 

タンドリーチキンミックス

タレを替えて焼き上げたタンドリーチキンが2種です・・・・あまりの美味しさに、やはり写真撮り忘れ・・・・

もう一種はこの時点では存在しませんでした・・・・・

 

 

 

食事

このあと食事ゾーンに突入です・・・・・カレーを2種類みんなでシェアし、ナンもプレーン・ガーリック・ココナッツと注文・・・・・

写真がとれたのは、ココナッツの残骸のみでした・・・・カレーもナンも、ほんとうに美味しかったです・・・

 

みんなで爆食いでした・・・・何と言っても写真をすべて撮り忘れですから、その美味しさ理解いただけると思います・・

 

 

 

ラッサムスープ

一人一つづつラッサムスープを注文しました・・・・・かろうじて、一人だけ少し残していたラッサムスープを撮影させて頂きました・・・・

このラッサムスープ、辛くて、酸っぱくて本当に旨し!!!でした・・・

 

 

いやいや、インド料理って美味しいですね・・・・この夏の暑さにぴったしです・・・スパイスで汗が吹き出ますが、それが又心地いい・・・・・    

このお店、本場ほどインパクトを与えず、日本人好みのお味を出されているそうです・・・・(WEB記事の受け売りですが・・・・)

ですから、スパイシーなんですが本当に食べやすかった・・・インド料理の初心者にはピッタシです・・・本当に旨しです!!!


ちょっと、インド料理に嵌りそうな自分が怖いです・・・


 

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