この日のランチは、さいたまのインド料理のお店で人気No1との呼び声の高い”サティヤム”にお邪魔しました・・
で、頼んだのが、”ベジタブルミールス”と”南インドポロタランチ”です・・・
実のところ、カレーライスはよく食べるのですが、ミールスのようなインド料理を食べるのははじめてです。
食べる作法がわからない・・・・・・・・でも、ま、いいか・・・・
ベジタブルミールス
店の方の説明によると、ラッサムとはスープカレーのようなものらしいです・・・
胡椒がきいて、ピリッとして辛い物好きの私にはピッタリ・・
その上がサンバルらしいです・・・これもカレーの一種？
一番上が日替わりカレーらしいです・・・・そに下は、野菜の炒めもの・・・・・？
おお、これもスパイスが効いて旨い！！
チャパティ・ババド
チャパティとインドのお煎餅のババドだそうです・・・・カレーと一緒に食べるのでしょうか？
ご飯
チャパティを食べ進めると、その下からご飯が・・・・・この御飯日本米です・・・・良かった・・
どうもパラパラの外米は苦手です・・・
キムチ？
キムチのようなインド製のお漬物らしいです・・・・
これだけですと辛いので、ご飯と一緒に食べます・・・
ヨーグルト
お口直しのヨーグルトです・・・・これそのものは甘いです。
カレーの後の口をさっぱりさせてくれました・・・
南インドポロタランチ
ポロタというパンの一種とカレーのセットです・・・
ポロタ
ポロタというパンはパイのように何層にもなったパンです・・・・これが旨い・・・・
ちぎるとこんな感じです・・・・
カレー
カレーはそんなに辛さを感じないのですが、汗が額から流れてきます・・・・やはり、香辛料がきいているのでしょう・・
一緒についてくるヨーグルトが口の中をさっぱりさせてくれます・・・美味しかった・・・
店内
店内はインド料理店とは思えないシックな作りです。
初めてのインド料理でした・・・・ 美味しかったです・・
ご主人は、日本語がお上手なインドの方です・・・笑顔が素敵で、非常に気持の良いサービスです。
又、こちら方面に来るようでしたら、お伺いしたいです・・・
その前に都内の有名なインド料理店を回ってみたくなりました・・・・
インド料理も奥が深そうです・・・・
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