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この日のランチは、銀座の老舗”煉瓦亭”の元祖オムライスです。
ここの元祖オムライスはちょっと変わっています。
元祖オムライス
オムライスをアップしてみました。
わかりますか・・? ここのオムライスは、卵で包むのでなく、ご飯にひき肉・玉ねぎなどのオムライスの具材に、なんと一緒に卵を混ぜて焼き上げるのです。
いわゆる、卵がけご飯を焼いた感じです・・・・・。
これが、オムライスの元祖だそうです。
元祖オムライス2
どんどん、食べ進めます。
ケチャップが、ちょっと強めの感じがします・・・。
卵が好きな自分としては、ケチャップを少しづつとりながらの方が、美味しいかも・・・・
でも、優しい味です・・
どんどん、食べ進みます。
味も薄めなので、いくらでもいけそうです。
あと少しで終わっちゃいます・・・
名残惜しいかも・・・
最後の一口・・・・・・
で、完食です。
ケチャップは少し残しました。
煉瓦亭
流石に銀座の老舗です。
素直に美味しかったです。
客層は、シニアの方がほとんどでした。銀座に来たついでにちょっとお食事を・・・的な感じです。
上品な方が多いような気がしました。
やはり、シニアの方に合わせているのでしょう。 量は、自分的にはちょっと少なめでした・・・
味も美味しく上品なため、2人前ぐらいいける気がしました・・
今度来る時は、大盛りができれば、それで頼みたいです・・・
煉瓦亭の元祖オムライスは、4年前?いただきました。
ちょっと物足りなかったです。味付けも量も
あれから年取った分、好みに合うようになったかもしれません。
また、食べに行こうかな。