今年の初パスタはシンプルにペペロンチーノ。いただきもののホウレンソウをふんだんに使いました。
このホウレンソウ、めっちゃ、美味いんです。ほどよい甘みが、あって、えぐみはまったくなし。アクもほとんど出ません。食べていくうちにメインがホウレンソウ、そんな気持ちになって行きました。
今晩は常夜鍋にしよっと。
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ほどほどに負けた競馬のあとは予定どおりライヴに。
今更だけど、やっぱ生唄がいい。
堀川ひとみさんの唄は映像というか、いろいろな情景がシンクロしてきた。
浅羽由紀さんの唄を聴くうちに、亡父が想い出されてきた。もう９年も経ったんだけど…。
打ち上げにも参加させていただいた。
「とりあえずビール」って言ってしまうのが常。めんどいから。でもね、酒、呑むは本当は＝日本酒なんだ。30年 . . . 本文を読む
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