こんにちは。
南紀白浜は曇り後小雨と言ったところです。
しかし話は変わりますが・・・鶏道・・・本当に奥が深いです。
次から次へと疑問が出てきては、色んな資料を見たり、又経験を積んでおられる方にアドバイスを頂いたり・・・基本をしっかりと踏まえた上で常識の枠にとらわれずに行きたいと思います。
私のこれからの基本理念はと言いますと・・・超自然体な鶏さんになるように飼育する事は勿論のことなのですが、出来れば日本古来からある鶏さん達を数多く飼育しようと思います。以前にも書かせていただきましたが、今の鶏卵を採卵する品種は９０％以上が海外からの鶏さん達でして、しかも其のほとんどがＦ１種と言った一代限りの品種です。これはまあ～商売上の関係もあるのでしょうが・・・代表的なのはボリスブラウンですねぇ～・・・卵は良く採卵できますがボリスブラウンの種卵を孵卵器で孵化させましても決してボリスブラウンにはなら無いんです。養鶏農家さん達は毎年大量のヒヨコを孵化場から仕入れなければならないシステムになってしまっているんですよね～
しかも・・・バタリー飼育と言いましてゲージの中で身動きがとれずに、おまけに薬漬けの飼料を食べながら機械の様に卵を産み続ける飼育方法・・・海外では、この飼育方法を禁止している所もあるぐらいです。
卵アレルギーの原因になる卵ですな！！
それとは逆に今・・・自然卵が見直されてきているんですよ。。。
一パック９８円と言った破格な値段では手に入りませんが・・・それでも薬漬けの卵よりは本物の卵が食べたいという方が近頃増えてきております。大規模養鶏家が養鶏場を閉めて行っている現在は卵も輸入に頼らざるを得なくなって来ている我が国日本・・・食料自給率が極めて低い先進国も日本だけです。恐らく政府が発表しているよりも低くて１０％もないのでは・・・自分達の食べ物位は自分達で作らなければとの思いが強い私達は、安心、安全で美味しい作物や卵を目指して日々精進しております。健康な食は健康な肉体と打たれ強いメンタルを育みますからね～
自然の恵みプロジェクトは既に始動しております。
お近くの皆さまもぜひ参加して下さりませ～～
一緒に畑で伸び伸びと作業をいたしませんか～～
好きな作物を自由に作ったりしながらワイワイガヤガヤと楽しく致しましょう。
参加するには最低限度の条件があるんですが・・・何かと言いますと・・・
１）作物に農薬や化学肥料を使用しないと約束出来る方
２）皆で楽しく出来る方
この条件のみでございます。
毎日の管理が出来ない方は私が行いますよ。その代わりに好きな作物を自分達で植え付けをするか種まきをして下さいね～
堆肥も十分にありますので土作りはお手伝い致します。
因みにこれらにかかる費用は一切ありません・・・但し種代や苗代は自分達で購入してくださいね！！
普通の貸農園畑とは違った感覚で・・・
自分達で作物を作る楽しさを皆で分かち合いたいとの思いから考え付きました。
ああだ・・・こうだ・・・と言いながら今までの慣行農法に囚われずに自由な安全安心な作物作りを私達と一緒に行いませんか？
沢山収穫出来れば知り合いの皆様に食べていただくも良し・・・月に一度パラダイスカフェの敷地内において有機栽培した野菜を販売するも良し・・・
兎にも角にも楽しく土いじりをしながら楽しい作物作りを目指しておりますよ！！
眉間に皺を寄せながら黙々と畑を耕しているのと違った感覚で・・・その様な労力をも吹き飛ばす位の楽しさがあるという事なんですよねぇ～
新しい農法・・・自然を味方に付けた循環農法を楽しみましょう！！
アクセクと草むしりをしなくとも良いのですよ。。。
作物本来の生命力をＵＰさせてあげるだけの世話でいいんです。。。
等・・・循環農法は如何に楽しく出来るか？
其の一点にかかっておりますね～
ヤギさん達と遊びながら楽しみましょう！！
参加ご希望の方はコメントかメール・・・又は直接電話をしていただければ幸いでございます。また施術所に電話を入れる場合は御面倒ですがブログを見たとの事をお伝え下さりませ～
１０人～１５人で締め切りさせて頂きますのでよろしくお願い致します。
毎月２度程はパラダイスカフェ内に置きまして美味しいカフェを飲みながら研究会も行う予定でございますよ。勿論参加は自由です。
そして興味のある方は鶏の飼育勉強会も行う予定ですのでよろしく～～美味しい自然卵を産む鶏を飼育してみたいのですが場所が・・・等と思っている方がおられましたら安心して下さい！！
私達と一緒に飼育してみませんか？
鶏の購入が面倒な方は私達の所にもいますのでね～
さあ～楽しくなりますよ～～～
本日の昼に谷水が通りました～～
勢い良く回る水車・・・
そして水車から落ちた水が溜まりまして・・・ヤギ牧場に・・・
オレンジのラインが水車から牧場までのパイプライン・・・
川を渡って・・・
湧き水の様に出てきましたよ！！
この瞬間は関係者一同・・・皆・・・物凄い笑顔に～～～
仕事がありますので昼から帰宅致しました。
それでは皆様・・・是非にプロジェクトのご参加をお持ちしております。これを機会に自然のエナジーを取り入れ本当の意味での健康を取り戻しましょう。又遠方の方でも月に一度位は来る事が出来るという方も参加出来ますよ！！
それではよろしくお願い致します。
ありがとうございます。
ＰＳ・・・中辺路の温川で一緒に楽しく過ごせますように・・・
いつも勉強しながら読んでいます。我が家も無農薬で野菜を作っているので家が近ければものすごく参加したいです。
ブログ楽しみにしています。
アローカナ達も大きくなって新しい鶏舎も御作りになられておりますね～・・・素晴らしい鶏舎ですね！！
家が近ければ・・・本当にそうですよね～茨城県は遠すぎます。美味しい作物と卵を自分達の手で・・・
消費者と作り手が一つになる瞬間を楽しみにしているんですよね～・・・食べ物の有難さが理解出来、本当の意味での頂きますが言えます様に頑張っていきます。コメントありがとうございます。
近かったら・・・・と
毎日、その想いで読ませて頂いておりました。
参加できないのが残念でなりません。
今の農家さんも種を買う時代になったと言いますよねぇ。
自家栽培するならF1種でない種を
また、できるだけ自家採種を・・というのを理想としているんですが
養鶏農家さん達も毎年大量のヒヨコを孵化場から仕入れているのですね？
ケージ飼いの鶏は病気にならないように薬漬けの飼料を与えられ卵産み機になっている悲しい現実を知ってから平飼いの卵しか買わなくなり
また卵を食べる頻度も減りました。
のびのびと育った鶏が産んでくれる卵が最高ですよね。
小さくても庭で飼っていたチャボが毎日産んでくれる卵を食べていた小学生の頃は
それだけで幸せだったと懐かしく思い出されます。
ワンコと仲良しのチャボでした。
移住されて落ち着かれたら
ぜひ、またお会いしたいです。
お伺いできる日を楽しみにしておりますので
どうぞよろしくお願いいたします！
いつもありがとうございます。
本当に近ければ・・・
毎日の様に色々とお話ししているのですが・・・
今は我武者羅に行動している毎日なんですが、楽しくって毎日が興奮の連続なんです。やっと本当の自分と向き合う事が出来るように感じておりますし、自分自身に対して素直になれるのも感じております。
落ち着きましたら案内状をお送り致しますので是非一度遊びに来てくだされませ～
いつもありがとうございます。
忙しい時は 先生、かえるちゃん よろしくで～す(＊≧Δ≦)(ゝω・)
Ｓ主任とＳ子さんとＲちゃんと３人様ですね～・・・
かしこまりました～～
楽しいですぞ～～
皆でワイワイガヤガヤしながら・・・
何を育だてるかまたお話し致しましょうぞ！！
御参加ありがとうございます。
月一くらいでもかまへんでしたら
寄せてもらいたいですな
月一でも全然かまへんで・・・
めっちゃ楽しおまっせ！！
詳しい打ち合わせは又電話でいたしましょう！！
ありがとうございます。