きんさんぎんさんの会

三姉妹絵画教室は、最近では「三姉妹めったに描かない絵画教室」になっています。
絵を描かないのに絵画教室の看板もいかがなものかと・・・

そこで、長女が勝手に付けた「きんさんぎんさんの会」に名称を変更することに。
というのも「きんさん・ぎんさん」のぎんさんの娘４姉妹のご長寿の秘訣は、毎日４人集まってお喋りをすることだそうです。

お喋りして笑うことが脳を活性化しボケ防止になるし、免疫力を高め長生きできるのでしょう。ぎんさん４姉妹が実証されています。（いやDNAやで！と突っ込まないでね）

ならば、私たち３姉妹も、ぎんさん４姉妹のご長寿にあやかろうではないかと「きんさんぎんさんの会」と名称を改め、思いっきり喋って笑う会に！
もともと絵画教室とは名ばかりで、毎回お茶を飲みながらお喋りしていただけなのですが・・

しかし、私たちはこれでも現役の主婦なので、ぎんさん４姉妹のように毎日会ってお喋りする訳にはいきません。週１回だけですが、三姉妹の夫たちは「ようそんなに喋ることがあるなぁ」とあきれています。でもあるんです。それぞれの近況にはじまり時事、医学、料理、芸能と話題に事欠きません。子どもの頃の話になると何度でも同じことを喋って笑っています。
三人とも喋る方が得意で人の話はあまり聞いていないんじゃないかな？と思うことがあります。

お喋りの合間にチョコットためになることもします。

以前作った「三田屋もどきドレッシング」と「シソ入りちりめん山椒」

　　　　　　　　

三田屋さんのドレッシングは美味しいけど結構高いので、これで十分です。

作り方

人参中１本、玉ねぎ1/2個、セロリ１/2本をフードプロッセッサーにかける。

オリーブオイル５０ｃｃ、りんご酢１００ｃｃ、塩小さじ１、醤油小さじ１/2
、こしょう少々を入れて混ぜるだけ。

オリーブオイルは体に良いので多めに入れたところ、冷蔵庫で固まってしまいました。
しばらく出しておくと溶けるのですが・・上記のレシピでは大丈夫です。
セロリも半分残してもと思い１本入れました。
米酢でもいいのですが、りんご酢の方がまろやかです。
オレンジのしぼり汁を入れると甘みが加わりさらに美味しいです。（なければ砂糖小さじ１）

みをつくし料理帖シリーズ

７月末、友人に「面白い本見つけたんだけどよむ？」と「みをつくし料理帖」という時代小説８冊借りました。

韓流ドラマじゃなく読書に没頭している私を見て夫もびっくり！！

この作品は、女料理人など受け入れられる時代ではなかった江戸時代、女料理人として生き抜こうとした天涯孤独なヒロイン澪と彼女を取り巻く周囲の人々の人情味あふれる人間模様を料理を通じて描かれています。

数々の困難が降りかかっても、決してくじけることなく困難に立ち向かっていくヒロイン澪の人間的な魅力に、そして人と人との絆や温かさに感銘を受けながら、一気に読んでしまいました。
各巻の巻末には各巻で取り上げられた料理のレシピが掲載されています。筆者自身が実際にその料理を何度も作り、出来上がったレシピだそうです。

「冬ソナ」以来韓流ドラマにはまっている私ですが、最近の韓流ドラマの傾向として復讐劇が多くて、観ていてムカムカしてきます。ムカムカしながらも観てしまう韓流マジック？？にかかっているのですが・・

これからは、「心が温かくなるような良い作品を選んで観るようにしなければいけないなぁ」と強く思いました。

さて、この「みをつくし料理帖」がドラマ化され２２日に放映されるようですね。

ブラウンノイズの効果

娘の里帰り出産のお蔭で、毎日赤ちゃんの寝顔に癒されています。

まだ３週間目に入ったところなので、ほとんど眠っています。

先日、おっぱいを飲んでもなかなか眠らないので
テレビでやっていた「ブラウンノイズ」という音を試しに流してみると・・
なんと５分もするとぐっすり眠ってしまいました。

偶然かも？と思い、次の日にもう１度試してみると・・
やはり３分ほどでスヤスヤ。

ただの雑音ですが赤ちゃんには心地よく聞こえるそうです。

でも、お腹がすいたときにはいくら流しても効果はありませんでした。
暇なのでこんなことをして遊んでいます。

最近頂いた「陸乃宝珠」と「マダムブリュレ」

お取り寄せに２か月程かかるというお菓子マダムブリュレをご近所の方に頂きました。
「そんなに人気なら１度は食べておかなきゃ」と気になるお菓子の１つでした。

バームクーヘンの上にメープルシロップをかけブリュレ（こがす）してあります。
ちょっぴり甘めなので、ブラックコーヒーと一緒に頂くと最高！

それにしても、豹がらの箱にマダムシンコの顔写真にはびっくり！
おまけに顔写真のところが切り取れる様になっていて、「団扇としてお使いください」
って書いてありました。

もう一つの美味しい和菓子「陸乃宝珠」

岡山市に本社がある源吉兆庵の季節の和菓子。この時期にしか食べられません。
岡山県産のマスカットオブアレキサンドリア（マスカットの最高級品）
を柔らかいおもち(求肥）で包み、お砂糖をまぶしてあります。
ちなみに私の故郷井原市はぶどうの産地として有名です。

　　　　　　故郷井原のぶどう畑


１粒口に含みながら、これは井原のぶどうかな？と故郷に想いを馳せながら
いただきました。

とっても上品なお味に至福のときを過ごすことができました。
１度に３～４個は食べたいのですが・・・
１個いや１粒約２５０円します。しっかり味わって食べなければ・・

満月の日にお産

８月末の満月の夜、娘が出産しました。
満月の日にお産が多いとは聞いていましたが・・

その日、２つしかない分娩室で同時にお産が始まりました。
やはり満月の日にお産が多いというのは、本当のようです。

医師、助産師さん、看護師さんは第一分娩室と第二分娩室を行ったり来たり
バタバタされていましたが、幸い片方は経産婦さんだったのでお産の進行に
差があり、パニックになることもなく無事出産できました。

私と娘の夫がお産に立ち会いました。
初めての経験でしたが、長い陣痛の末赤ちゃんが出てきた瞬間は、
感動で二人とも涙が止まりませんでした。

５分おきの陣痛の合間に（まだ余裕があります）



長時間のお産で赤ちゃんも苦しんだ様です。
その日だけ念のために保育器に入りました。