【社会的経済企業の商品PR＆交流会】からだにいい慶尚北道FAM③2019/8/30

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「からだにいい慶尚北道ツアー」 慶州・高霊・安東　３泊４日のFAMツアーに参加しました。

“社会的経済企業が主導する慶尚北道ソーシャル文化観光モニタリングツアー”　ということで、

「慶尚北道の社会的経済企業」　とはなんぞや？　の話になりますが、

これは、・高齢者や障害者、若者の雇用促進をし、利益追求だけではなく、地域活性を目的としている

・商品を通して、地域の文化を伝えていきたい

・自立するまで５年間国から支援を受ける

のが　「慶尚北道の社会的経済企業」　のくくりだそうです。

ジャヨンミさんが同時通訳してくださいました。



最初に紹介されたのは、「聞慶のオミジャ製品」



このオミジャ海苔は、オミジャには、5つの味　「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」　が

含まれているのはご存じの方も多いでしょうが、この作用を使って減塩した韓国海苔だそうです。

海苔は、韓国でも美味しいと有名な莞島　（ワンド）　産海苔だそうです。



キキョウ、キクイモ、生姜等のお茶が紹介されました。

キキョウは気管支に効き、キクイモは糖尿病に効き、



実際に試飲もさせていただきました。

どれも体にいい味がして、センガ　（生姜）　茶は、体がぽかぽか温まってきます。



次に登場したのは、日本で言う　“おこし”　のようなお菓子とおこげです。



試食に出された玄米の　“おこし”　が、美味しくて、ぽりぽりたくさん摘まんでしまいました。



体によさそうな、玄米やナッツが原料なので、スナック菓子ではなく、

こういったお菓子を孫のおやつにも出してあげたいと思うほどです。



こちらは、桑の実を加工した物です。



右端の桑の実をハチミツに漬けた半乾燥品で、甘さが自然のものに近く、

そのまま食べてもよし！　おやつ作りに使ってもよし！　の

ほんとうに使い勝手がいいものでした。

綺麗な色のドリンクは、桑の実エキスを牛乳で割ったもの。

とても美味しくいただきました！



次は、石けんとシートマスクの紹介でした。

「クリオネ」　のブランドで、使用していないので、なんとも言えませんが、

かなり注目されているブランドのようです。



体にいい原料で作られたお酒



不老酒を試飲させていただきましたが、日本酒のような感じで

味は飲みやすいですが、１７度もあるんだとか…



安東は、ゴマやエゴマの産地だそうで、

国産の品質の良い油もとれるそうです。

左端は、生姜エキスで、こちらも名産品なんだとか。



ピョンチャン五輪で注目を浴びた韓国のカーリングの眼鏡先輩の手キム・ウンジョンさんは、

このニンニクの産地・義城郡 義城　（ウィソン）　出身だそうです。



乾燥させた黒ニンニクやエキスが提供されました。

クセのあまりない味で、抗酸化作用や解毒作用があるそうですよ。



サンシュユのエキス

韓方薬剤で、黄色い花が咲き、クコの実のような赤い実が付くそうです。

生薬に利用され、強精薬、止血、解熱作用があると聞きました。



興味を惹く商品が多かったですよ。



一通り、説明を受けたあとは、商品のチェックやここにある在庫は販売していただけるそうで、

みんなが商品を手に取り、わいわいと楽しいひとときとなりました。



準備が大変そうで、この日を迎えるにあたって、大変ご苦労されたのがよく伝わりました。

いろんな名産を知ることができ、それを活用した商品が

たくさん生まれていることを知ることができたのはとてもいい機会でした。

【안동민속촌한자마을　（安東民俗村漢字村）】
주소경북 안동시 성곡동 740　（慶尚北道 安東市 城谷洞 740）

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