韓国家庭の味・牛肉入り大根スープ

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駐名古屋大韓民国総領事館のFBで見掛けたお料理

『牛肉入り大根スープ　（소고기무국）』



簡単な作り方も載っています。

大根の厚みがないので、短時間で作れます。

但し、昆布やにぼしの出汁は作って置くことが必要ですが…



で、早速私も挑戦しました。

この時期に体が温まるものは、最高のご馳走です！



韓国のシッタンでも１度いただいたことがあります。

ムミョンパッサン　　１００００ウォン　（９２０円）

この牛肉入り大根スープがほんとうにおいしかったことを覚えています

ほっこりできる、とても優しい味でした。



この定食をいただいたのは、　『무명식당　（無名食堂）』

でもどうやらお店は、去年の春に閉店してしまっています。



ただでさえお店の入れ替わりが激しいソウルなので、

こんなに長期間お邪魔していないと、かなり変わっているかも…

日本にいても手持ちの材料で韓国の味を楽しめるものもあるので

１度作って見て下さ～い！

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医療観光が盛んな大邱寿城区から

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２７日に出掛けた　「２０２０韓日友情の夕べin名古屋」　では、

会の途中で　“Quiz on Korea in Nagoya”　のクイズ大会があり盛り上がりました！

クイズに答えて正解すれば、こちらのプレゼントがいただけました。

挙手で当ててもらえば、応える権利があるので、

必死に手を振り、アピールする私…

で、見事そのチャンスをいただき、正解だったので

大盤振る舞いの大きな紙袋に入ったプレゼントをいただきました！



韓国の中でも医療観光に特に力を入れている大邱市

その大邱寿城区の観光課のスンちゃんこと趙順善さんが

領事館に送って下さったそうで…

このセットのプレゼントに漏れた方々には、シートマスクなどのプレゼントもありましたよ～

大邱とは相性が悪いのか、何度となく行くチャンスがあったにもかかわらず

いろんな理由でキャンセルになったり、すれ違ったり…

ようやく、去年の夏の終わりにお邪魔して、

この春先には提灯祭りの参加も決まっていたのに…

熟々ご縁がないんだなぁ～と思ってしまいます。　

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２０２０韓日友情の夕べin名古屋つづき…

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昨日は、名古屋・金山の　『ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋』　で

開催された　「２０２０韓日友情の夕べin名古屋」　に出掛けて来ました。

まず、開会の辞・総領事のご挨拶



参加者の紹介　・　乾杯の挨拶

トップバッターは、第三期　SNSサポーターズのみなさんです。

三期のSNSサポーターズは、８名の方が任命されました。



祝賀公演として、

第二期の広報サポーターズとして活躍中のデラのみなさんのステージ



リモートで韓国のアーティストのみなさんが参加して下さいました




食事

オードヴルの盛り合わせ



シャンピニオンスープ　ロワイヤル仕立て



ホタテと蟹の湯葉包み　和風仕立て



ぶどうのグラニテ



牛フィレ肉のミニョン　温野菜添え



抹茶ムースと柚子ソルベ　と　コーヒー



パンとバターは画像がありません。

改めて、ここで言うこともなく手の込んだ美味しいお料理ばかりでした。

そして、熱々をいただけたことがこの上ないご馳走でした。

途中で、韓国のクイズがあり、景品もいただけたので

大いに盛り上がりました！

と思いは同じ、ほぼ話題も同じという気が合う仲間たちとの

韓日友情の夕べは、実に楽しい夜となりました。

もちろん久しぶりにお会いする方、初めましての方との話は尽きず

時間がいくらあっても足りません。

みなさんと話合ったことが少しずつでもこれから実現していくといいなぁ。

この時期に、このような楽しく実りの多い会を開催して下さった

総領事様を始め、領事館職員のみなさま方、お疲れ様でした。

そして、ありがとうございました！　

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２０２０韓日友情の夕べin名古屋

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昨日は、名古屋・金山の　『ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋』　で

開催された　「２０２０韓日友情の夕べin名古屋」　に出掛けて来ました。



話が合う人たちとの集まりは、それだけでもう楽しいです！

今は韓国に行けないけれど、今までの積もり積もった話に花が咲きました



お伝えしたいことが山ほどありますので、

この続きは、次回に…

この熱が冷めぬうちに早く続きを書きたいと思います！

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とうとうトッポッキ作りました！

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韓国料理が恋しくなって、日々本場の韓国の味が食べたいなぁ～

と思いつつ、望みが叶わないので、

自宅で作りました！

“トッポッキ”



冷凍にしてあるトッポッキトックも残りわずかになりました。

このタレにキンパやティギムを付けて食べたら美味しいだろうな

その願いが叶うのは、いつになるやら…

きっとあと少し♪

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日韓ビジネス関係者の往来 手続き簡易に

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少しずつ明るい兆しが見えてきましたね！

新型コロナウイルス対策の入国制限について、

日韓両政府が合意したビジネス関係者の往来をしやすくする制度が８日から始まったそうです。



※　画像はお借りしました

８日に始まった制度では、日本への短期滞在の場合、

出入国時のウイルス検査や行動計画書の提出を条件に、２週間の待機要請が免除されます。

ただし、事前に大使館での手続きなどが必要なため、

実際に制度を使った往来が始まるのは少し先になるとみられるそうです。

韓国では、製造業などを中心に制度の利用が見込まれ、

国をまたいだ経済活動の活性化が期待されているそうです。

着実に、前へ前へと進んでいます！

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2020年10月のタダッタダッ

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＊駐名古屋大韓民国総領事館サポーターズからのお知らせです＊

挑戦!! SNSベストコメント

2020年10月のタダッタダッ



１０月になりましたね～！

今月のキーワードは米ビルボード1位になったことを記念して「BTS」です!!

好きなメンバー、BTSについて話したいこと等

日本語(または韓国語)で何でもコメントしてください!

皆様のご参加をお待ちしております。　

※誹謗中傷のコメントは予告なしに削除します。
※日本全域参加可能! 賞品の送付先は日本国内に限ります。

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