エプリーズ

23日。7時にさぶちゃんと、滑川駅近くにあるフレンチ「エプリーズ」に行ってきました。
少し日が経ちましたが、PET検診の結果が良かったお祝いです。
病気になる前は、誕生日やクリスマスなど年に数回利用していましたが、
今は食事制限をしているので今回は数年ぶり。
店は以前のままで、給仕の奥さんも以前のように出迎えてくれました。
予約時に、避けたい食材を伝えてあったのでそのような料理のはずですが、
いつもどおり綺麗で美味しかったです。
前菜だけで3皿、その後かぼちゃのスープや、氷見牛の赤身など。
相変わらず手が込んでいました。
話しやすい奥さんで、（旦那さんは厨房なのであまり話したことがありません）ついつい話し込み2時間経過していました。