焚き火de料理

【23年2月7日】

庭の焚き火台レンガを移動して組み直したので、久しぶりに焚き火ステーキ

味付けは、もちろん

塩と粗挽き胡椒のみ。

【22年11月18日】

庭の焚き火レンガを組み直しての焚き火deステーキ。

たまーに無性に牛肉が食べたくなる時があります。

【22年5月18日】

ステーキ🐮

味付けは塩胡椒のみ

【22年4月12日】

豚肉🐷の生姜焼丼

焼いてタレをかけるだけの簡単調理。

【22年2月28日】

焼き芋。

【20年12月16日】

白菜ドーン‼️

豚肉ドーン‼️

乾きモノどんドンドーン‼️

生米コンソメぱーらぱら

生米が柔らかくなるまで炊きあげて

はい、出来上がり🍜

【20年9月31日記】

The焼肉🐮

【20年9月26日記】

やっと蚊の攻撃が収まって来たんで久しぶりに庭での焚き火飯🔥

先ずは定番のカレーライスから🍛

【20年4月1日記】

庭の雨の当たらない所で焚き火で料理。

火加減の難しい焚き火でも、スキレットなら旨く焼けます🤤

鶏肉の匂いに誘われて、、、🐕️

アルミホイルが蓋代わり

卵乗っけて🐣

はい、親子丼🐔🐤

【20年3月19日記】

今日の昼食は庭焚き火で

炊飯と鶏鍋

飯盒でお米炊いて🍙

鍋には食材を放り込むだけ

出汁は鶏ガラスープ粉とスティック昆布茶

後は待つだけ

はい、出来上がり🎵

今回の炊飯は成功🎵

食べるのはテレビ観ながら家の中

【20年2月24日記】

今朝も陽気が良かったんで、川の流れを聴きながらの河原カフェ☕

お湯を沸かすだけなんで、ガスコンロは使わず、ガッツリと焚き火で。

寒さ凌ぎにもなります。

【20年2月20日記】

YouTubeのひろしチャンネルから、まさに火が着いた“焚き火ブーム”🔥

昨今特に各アウトドアメーカーがいろんな焚き火台を出してきているが、

僕は以前からこれを愛用している。

そう、

料理で使う“蒸し器”

千円もしない

ひとり日帰りデイキャンプならこれで十分

(本格的な焚き火の時はSnow Peakの焚き火台を使う)

で、

今日は風も止み、天気が穏やかなんで、庭でお昼の焚き火料理👨‍🍳

ただ、野菜類を茹でてポタージュスープの粉末で味付けしただけの超簡単レシピ