忙しくない人の、独り言(閻魔の笑い顔)

日々、、、がんばって、一言・・・

2024.5.27. 金目鯛の煮付け

2024年05月27日 20時52分52秒 | 日記

晩ご飯前に、ヨーグルトを仕込んだ

 牛乳:1,000ml 、種菌 

 混ぜて、、、ヨーグルトメーカーに、セット!

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金目鯛の煮付けを、作りました

 「賛否両論・笠原シェフ」の「カレイの煮付けレシピ」で、作りました

  ネギ ---> 無いので、パス!

  ごぼう ---> ほぼ、半本あったので、、、全部入れた

  生姜 ---> たっぷり入れた(常識の範疇)ので、これも食べます

  調味料 ---> ほぼ、1/2 程度に

冷凍鶏飯を、レンチ~ン♪

 おいなりさんを、作りました

それが、コレ!

おいなりさん

金目鯛の煮付け・ごぼう・生姜

美味しく食べました

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調味料の量を、押さえた、、、これ、オレ好み

残り、一切れあります、、、雨の日の、一品に!

では、また。

 

 

 

 


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